05.09.2016, 12:20 
В Воронеже впервые пройдет гастрономический фестиваль сыра - с 8 по 11 сентября с 9.00 до 20.00 - в Воронежском центральном парке.
Воронежцам представят все многообразие сыров, производимых в Воронежской области и других регионах России. Гости праздника смогут продегустировать и купить уникальную продукцию частных сыроварен. Они станут свидетелями приготовления блюд с использованием сыра и натуральных фермерских продуктов.
Обширная интерактивная программа включает кулинарное шоу с участием поваров и гостей фестиваля, мастер-классы, в ходе которых профессионалы своего дела поделятся секретами приготовления блюд из сыра. Состоится конкурс детского рисунка. Будет разыграна сырная лотерея, победители которой получат в подарок сырные корзины. Будет проходить выставка «Как сыр в масле» лучших фоторабот на «сырную» тематику. Сделать эти снимки профессионалы смогут во время проведения специального фототура на производствах в Воронежской области, который пройдет в начале сентября в рамках подготовки к фестивалю.
По статистике, каждый третий килограмм сыра сделан в нашем регионе. В 2015 году в Воронежской области было произведено 28% от общероссийского объема сыров.