Стоимость «борщевого набора» в Воронежской области продолжает снижаться

На середину сентября в регионе зафиксировано продолжение снижения стоимости овощей. За неделю картофель подешевел на 7,31% и теперь стоит 44,26 рубля за килограмм. Цены на капусту уменьшились на 5,61%, достигнув 34,35 рубля, лук потерял в цене 3,6%, составив 47,36 рубля, а свёкла подешевела на 3,55%, до 36,95 рубля.

Это уже не первый раз, когда наблюдается снижение цен на овощи. В середине августа картофель стоил 57,54 рубля, а капуста — 47,53 рубля. За месяц стоимость основных овощей заметно снизилась.

Однако с начала года ситуация была противоположной. Уже в феврале статистика показала рост цен на картофель, капусту и морковь — по отдельным позициям от 5,6% до 23,8% за месяц. В начале июля цены достигли локального максимума: картофель подорожал на 12,18% за неделю, до 61,26 рубля за килограмм. В начале августа картофель достиг годового максимума, составив 62,27 рубля, после чего начал дешеветь.

Мясная составляющая борща также остаётся дорогой. В апреле говядина на кости стоила 655,08 рубля, бескостная — 989,40 рубля. К середине августа цена на говядину держалась на уровне 686,90 рубля.

Официальная статистика показывает, что весна была дорогой, а осень — дешёвой. Однако потребители помнят, что цены сначала существенно выросли, и даже после осеннего снижения они остаются выше, чем в предыдущие годы. Одним словом, для семей в Воронежской области стоимость традиционного домашнего борща в 2026 году значительно увеличилась. в Дзен. в Telegram. в MAX.