17.07.2025, 16:33 
Агроагрегатор находится в Новоусманском районе. На его территории расположено овощехранилище площадью 3 тыс. кв. м, а также огромный цех для переработки, фасовки и упаковки продукции. Площадка для отгрузки способна вместить до 400 тонн овощей, а помещение для хранения – до 10 тыс. тонн в год. В смену оператор способен перерабатывать около 80 тонн продукции.
На данный момент агрегатор работает с 35 фермерами, регулярный штат предприятия состоит из 40 сотрудников.
Оператор будет поставлять продукцию в ближайшие распределительные центры X5 в Воронеже и Курске, а также в более дальние сортировочные центры. Оттуда они попадут в торговые сети «Пятерочка», «Чижик» и «Перекресток».
С начала 2025 года агрегатор уже отгрузил в торговые сети порядка 1200 тонн продукции, включая капусту, морковь, лук, свеклу, пекинскую капусту и кабачок. Ожидается, что в 2025 году оператор поставит не менее 6 тыс. тонн овощей.
Как поясняет руководитель проекта «Агроагрегатор» торговой сети «Пятёрочка» Сергей Клюйко, оператор представляет собой «центр сбора» региональной продукции. Фермеры с небольшими объемами сбыта объединяются на базе агрегатора и формируют централизованные поставки продукции в торговые сети.
– Проект «Агроагрегатор» направлен на поддержку малых фермеров – именно тех, кто не может самостоятельно попасть на полки ритейла, в первую очередь, из-за недостаточного объема поставок. Наш партнер, консолидирует объемы разных производителей, проводит предпродажную подготовку – осуществляет переборку продукции, ее колибровку, мойку, фасовку и стикеровку. После чего продукция отправляется к нам в распределительный центр, а оттуда попадает на полки магазинов «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», - пояснил Сергей Клюйко.
Он добавил, что, помимо предпродажной подготовки, временного хранения и транспортировки фермерской продукции в распределительные центры, оператор также занимается юридическим и бухгалтерским сопровождением сбыта, совместно с торговыми сетями проводит контроль качества. Такая модель взаимодействия позволяет привлечь к сотрудничеству фермеров, у которых пока нет возможности самостоятельно работать с торговыми сетями.
Генеральный директор ООО «Агрохаб» Игорь Алименко, рассказал, что на базе овощи хранят в вентилируемых и охлаждаемых помещениях. Это позволяет оставаться продукции свежей даже в жару.
По словам Сергея Клюйко, агрегатор в Воронеже – 15-й по счету в России, с которым сотрудничает компания. Ожидается, что к концу 2025 года их количество увеличится до 20.
