Зараженную сибирской язвой говядину из Воронежа сожгли ветеринары

В частности, в камерах хранения ООО УК «Торс» (рынок «1000 мелочей») в Воронеже специалисты управления отобрали 14 проб от говядины и от продукции, находящейся на совместном хранении. Образцы были направлены в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ». В лаборатории 21 августа обнаружили возбудителя сибирской язвы в двух образцах говядины.

Управление Россельхознадзора в тот же день выдало требования о приостановлении реализации, перемещения, вывоза животноводческой продукции с рынка, а также о выдаче ветеринарных сопроводительных документов на рынке.

На следующий день, 22 августа, губернаторским указом был введен карантин по сибирской язве на отдельной территории городского округа.

И в тот же день, 22 августа, сотрудниками государственной ветеринарной службы в присутствии представителей управления Россельхознадзора, а также других служб и ведомств зараженное мясо было сожжено.

в Дзен.