Иск в Центральный райсуд Воронежа с жалобами на санитарные нарушения в бургерной Тимати направил региональный Роспотребнадзор.
Ревизоры в заведении известного репера Black Star Burger выявили ряд нарушений, которые могут привести к приостановке деятельности ресторана на срок до 90 суток .
В бургерной санитарные врачи обнаружили отсутствие специальных мест для хранения уборочного инвентаря. А воздуховоды пяти вытяжных систем вентиляции выведены на крышу ЦУМа. Там они должны выступать над кровлей на высоту не менее 1 м. Однако это не соблюдается. Кроме того, в цокольном этаже ресторана не оборудованы локальными вытяжными системами с вытяжкой в зоне максимального загрязнения моечные ванны.
– По мнению управления воронежского Роспотребнадзора, организация общественного питания ресторан Black Star Burger, ООО «БСР РУС», допустила нарушения действующего законодательства, – сообщили в суде.