Как празднуют и воспринимают Масленицу
По данным опроса «Авито», 9 из 10 жителей Воронежа планируют в этом году отмечать Масленицу. 73% из них будут печь блины. 34% будут посещать фестивали, ярмарки и массовые гуляния в городе — это чаще респонденты среднего возраста (42% опрошенных 35-44 лет). Молодежь 25-34 лет в основном собирается ходить в гости (39%) и принимать гостей (26%).
Для большинства опрошенных Масленица — в первую очередь, вкусная еда и блины (57%). Многие ценят это событие за возможность собрать за столом семью и близких. Для 17% Масленица несет за собой духовный аспект, в частности, подготовку к началу Великого поста.
Главное — блины
Большинство опрошенных жителей Воронежа (85%) умеют печь блины. Из них 22% делают это уверенно и даже выработали свой фирменный рецепт. 39% пекут редко, но считают, что у них неплохо получается. 24% признаются, что их первый блин всегда выходит комом — в основном так отвечали мужчины (27% против 22% женщин) и молодежь 18-24 лет (33%). А 9% смело заявляют, что их зона ответственности — есть, а не печь. Это также в основном мужчины (20%) и зумеры (15%).
Самая любимая добавка к блинам у жителей Воронежа — сметана (57%). Также популярностью пользуется сгущенное молоко (51%), варенье, джем или повидло (41%), творог или творожная масса с изюмом (37%) и, конечно, мед (29%). Респонденты старше 65 лет любят просто блины с маслом (40%), а респондентам 45-64 лет нравится добавлять к ним красную икру (31%). Они же, а также опрошенные 35-44 лет любят блины с красной рыбой (23-35%), а молодежь 18-34 лет — с ветчиной или колбасой (20%).
Праздничные закупки
Покупать к Масленице опрошенные в основном планируют муку, молоко, яйца, масло, начинки и так далее (82%). При этом треть (34%) собираются заказать готовые блины и угощения. Примечательно, что зумеры чаще других возрастных групп планируют отметить праздник с размахом — купить развлечения и игры для компании (17%), товары для творчества, в частности, наборы для изготовления чучела (16%), а также одежду и аксессуары в народном стиле (12%).
Потратить на праздник опрошенные готовы в среднем 2 700 рублей. 26% хотели бы уложиться в 1 тыс. рублей, купив только необходимые продукты для блинов. 39% готовы потратить от 1 тыс. до 3 тыс. рублей, а 20% — от 3 тыс. до 5 тыс. Бюджет больше 5 тыс. рублей закладывают 14% — это в основном молодежь, планирующая большой праздник (17%).
В этом году Масленичная неделя пройдет с 16 по 22 февраля.
