Наиболее существенно подорожание затронуло морковь – её цена выросла на целых 10%, с 40 до 44 рублей за килограмм. Основной ингредиент блюда – свёкла – подорожал с 56 до 59 рублей, то есть на 6%. Самый незначительный рост наблюдается в ценах на лук – он составил всего 1%, достигнув 31 рубля за килограмм.
Среди других ингредиентов борща подорожала также свинина, цена за килограмм которой теперь составляет 315 рублей вместо 303 на прошлой неделе, – рост 4%. А килограмм капусты вырос в цене на 3% – с 38 до 40 рублей.
Ранее "Горком36" рассказывал воронежцам, насколько взлетел в цене «борщевой набор» в конце апреля.