22.12.2019, 07:40 
В июне 2019-го Управление Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям провело внеплановую проверку соблюдения технических регламентов ЕАЭС и ветзаконодательства в ООО «Молсервис плюс», которое занимается производством, переработкой, хранением и реализацией молока и молочных продуктов в Семилукском районе.
Проверкой, анализом данных ФГИС «Меркурий» и изучением товарно-транспортных накладных установлены следующие нарушения. ООО принимает сырое коровье молоко, на которое не оформлены ветеринарные сопроводительные документы о его безопасности.
Так, по данным системы «Меркурий», 28 июня принято 2807 кг молока, а в журнале учета прихода указано 7603 кг. 29 июня получено 2064 кг, а фактически приход составил 11 765 кг. Таким образом, только часть полученного молока, указанного в журнале входной продукции, подвергается ветсанэкспертизе и сопровождается эВСД.
Также установлены факты получения молока от ИП главы КФХ Маслак И.А. по ветсправкам другой фирмы, что свидетельствует о непроведении ветсанэкспертизы молока от данного КФХ.
В товарно-транспортных накладных на молоко не указана обязательная информация (номер партии сырого молока, наименование и местонахождение изготовителя, адрес пункта погрузки и пункта разгрузки). Также установлено хранение на производстве вскрытых упаковок с закваской, в то время как техрегламентом установлено использование продукта непосредственно после вскрытия неповрежденной упаковки.
По факту выявленных нарушений госинспектором Управления составлен протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и выдано предписание об устранении нарушений. Материалы дела направлены в Арбитражный суд Воронежской области, тот признал ООО «Молсервис плюс» виновным и оштрафовал.
Подобные же нарушения Россельхознадзор обнаружил в ООО «Землянскмолоко». ООО получало молоко сырое коровье по ветсвидетельствам, в которых не указана справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков.
Кроме того, сырое молоко поступало без указания в сопроводительных документах информации о его безопасности (уровни содержания потенциально опасных веществ, уровни содержания микроорганизмов и соматических клеток).
Внеплановая выездная проверка Россельхознадзора установила факт приема производителем сырого коровьего молока, на которое отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы о его безопасности.
Инспектором Управления составлен протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов и выдано предписание об устранении нарушений.
Материалы дела были переданы в Арбитражный суд Воронежской области, и тот постановил признать виновным ООО «Землянскмолоко» по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и оштрафовал его.
Управление направило в ООО «Землянскмолоко» информацию для изъятия продукции из оборота.