10.11.2025, 09:28 
Сушка овощей и фруктов является важным этапом сохранения качества сельхозпродукции, позволяя продуктам долго оставаться свежими и сохранять питательные вещества. Тем не менее традиционный процесс сушки требует значительных энергозатрат.
Для снижения расхода энергии ученые разработали инновационную гелиосушильную установку, использующую одновременно солнечную энергию и тепловую энергию отработанного воздуха.