01.03.2021, 20:58 
В марте 2020-го президент Путин подписал закон о бесплатном горячем питании ученикам начальной школы с 1 по 4 классы – не реже одного раза в день, а в меню должны быть горячее блюдо и горячий напиток. По поручению президента Роспотребнадзор проводит проверки исполнения закона и поставщиков продуктов.
Губернатор Воронежской области отметил, что у нас в 100% школ ученики начальных классов обеспечены горячим питанием. На 2021 год в регионе на организацию питания предусмотрено 978,4 млн рублей; из них 831,7 млн рублей из госбюджета.
Руководитель Роспотребнадзора по Воронежской области Игорь Механтьев сообщил, что за последние 4 месяца проверено 60% школ и 59% поставщиков продуктов. Нарушения в основном касаются работы пищеблоков: отсутствие условий для личной гигиены школьников в 63% учебных организаций, несоответствие фактического меню согласованному в 18,6% школ, несоблюдение технологии приготовления блюд в 8%. Санврачи выявили у 23% поставщиков отсутствие сопроводительной документации на продукцию, у 35% не было необходимой информации на маркировке продуктов, у 31% не соблюдены условия по транспортировке и хранению продуктов. Кроме того, в меню школьников заменяли животные белки и свежие фрукты и овощи на кондитерку и колбасу, что завышает калорийность рационов и способствует развитию избыточного веса у детей.
Руководитель департамента образования области Олег Мосолов сообщил, что с 01.09.2020 горячее питание получают все 102 тысячи учеников начальной школы, а охват питанием учеников 5-11 классов – 91,4 %, что больше среднего показателя по ЦФО.
Председатель Общественной палаты области Наталия Хван сообщила, что в палату поступило более 42 тысяч анкет, в которых родители учеников оценили организацию горячего питания в школах: как оборудованы места для приема пищи, устраивает ли качество питания, хватает ли детям времени на обед, соответствует ли меню на сайте школы реальному и др. Большинство опрошенных удовлетворены санитарным состоянием школьных столовых, а претензии предъявляли к качеству и температуре блюд, отсутствию на сайте школы общего и специального меню, недостаточному обеспечению средствами для обработки рук.
Александр Гусев поручил продолжить контроль за организацией горячего питания в школах, усилить работу по повышению квалификации работников пищеблоков и поблагодарил Общественную палату за усиление контроля за качеством питания школьников.
– Общественный контроль – это, наверное, самый главный критерий оценки нашей деятельности. Мы можем какие-то формальные цифры для себя определить: где-то хорошо, где-то плохо. Но на самом деле «хорошо» или «плохо» нам говорят дети и их родители, ведь на кону стоит здоровье ребят, — сказал Александр Гусев.