Еще в октябре 2018-го Управление Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям провело внеплановую проверку соблюдения ветеринарного законодательства РФ в магазине торговой сети «Лента» в Воронеже на Московском проспекте (дом 129/1). И выявило нарушения технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Госинспекторы изучили ветеринарно-сопроводительные документы и выяснили, что мороженый свиной окорок без кости и шкурки из Бразилии поступил в ООО «Лента» без ветеринарных документов.
Кроме того, в магазине нарушен температурный режим хранения животноводческой продукции и процесс измельчения ее в мясном цехе, дефростирование животноводческого сырья происходит в холодильной камере вместе с готовой продукцией, нарушая поточность технологического процесса. Такие нарушения могут привести к уменьшению сроков хранения продукции, преждевременной порче и реализации небезопасной для здоровья потребителей продукции.
Управление Россельхознадзора обратилось в Арбитражный суд Воронежской области, чтоб за выявленные им нарушения арбитраж привлек ООО «Лента» к ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Суд так и сделал: привлек ООО «Лента» к административной ответственности и наказал его штрафом 50 000 рублей.