05.04.2026, 22:56 
По сравнению с аналогичным периодом минувшего года, прирост показателя составил 1,8% в реальных значениях и около 417 миллионов рублей в абсолютных числах — тогда было зафиксировано 6,476 миллиардов рублей.
Февральский результат текущего года остановился на отметке 3,274 миллиарда рублей, что на 9,8% меньше итога января — 3,619 миллиарда рублей. Однако такое снижение вполне закономерно, ведь январь длиннее на три дня и включает продолжительные праздники, во время которых жители Воронежа и туристы традиционно активно пользуются услугами ресторанов и кафе.
Регион продолжает оставаться третьим среди субъектов Центрального федерального округа по объему выручки заведений общепита. Лидерами остаются Москва и Подмосковье с показателями 177,554 миллиарда рублей (рост на 19,1%) и 43,214 миллиарда рублей (увеличение на 7,8%). Замыкают пятерку лидеров также Тульская и Белгородская области с оборотом 5,671 миллиард рублей (прирост 15,2%) и 4,405 миллиарда рублей (плюс 12,9%), соответственно.