В общеобразовательные школы региона все чаще поставляют фальсифицированные продукты питания. Проблему под особый контроль взяли в региональном департаменте образования, науки и молодежной политики. Об этом корреспонденту «Горкома» рассказал руководитель структурного подразделения Олег Мосолов.
– С начала учебного года мы столкнулись с серьезной проблемой в организации школьного питания, и она вышла на первый план. В образовательные учреждения региона, в том числе и дошкольные, нередко поступает продукция ненадлежащего качества, – объяснил Мосолов.
В образовательные учреждения, как сказал Олег Николаевич, поступает продукция с использованием некачественного сырья или с нарушением технологий упаковки.
– В данном случае надо понимать, что это системный вопрос, который должен решаться в том числе и на уровне федеральной власти. К поставщикам, которые осознанно производят фальсификат, опасную продукцию, должны быть приняты жесткие меры.
В целом же, по словам руководителя, в организации школьного питания сотрудникам департамента в определенной степени удалось навести порядок. К примеру, с начала года вдвое увеличилось число детей, получающих двухразовое горячее питание.