15.05.2019, 20:48 
При проведении внеплановой проверки (видимо, по жалобе гражданина, как это обычно случается) в этой точке общепита были найдены типовые нарушения, а именно: конструкция помещений не предусматривает последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, нарушены правила мытья посуды и инвентаря, отсутствует контроль за условиями хранения продукции, что может стать причиной пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний клиентов.
За все эти типовые при проверках нарушения на владельца ресторана, индивидуального предпринимателя, составлен протокол об административном правонарушении и протокол о временном запрете деятельности организации общественного питания.
Материал был направлен в Ленинский районный суд Воронежа. При рассмотрении дела 08.05.2019 суд пришел к выводу, что ООО “Луч” совершило правонарушение по ст. 6.6 КоАП РФ и вынес постановление о приостановлении деятельности организации общественного питания ООО “Луч” на срок 14 суток.
Постановление подлежит немедленному исполнению, хотя Роспотребнадзор сообщил об этом только сегодня.
В комментариях к этому событию воронежцы удивляются тому, что список нарушений в точках общепита, которые Роспотребнадзор регулярно прикрывал в этом году, – как под копирку; неужели «кормильцы» не знают о том, что происходило в заведениях их конкурентов? А может, все эти требования просто невозможно выполнить? И Роспотребнадзор просто тычет пальцем наугад, по первой же попавшейся жалобе, и всегда попадает на одно и то же, грозящее добропорядочным гражданам пищевыми отравлениями и кишечными инфекционными заболеваниями.
Хорошо, если б санврачи сообщили: вот, пришли по жалобе, а там все чинно, благородно – и никаких нарушений ни в конструкции помещений, ни замечательного российского санитарного законодательства.