02.07.2019, 20:41 
А именно: производственное, складское помещение, комната для персонала не оборудованы общеобменной приточно-вытяжной механической вентиляцией; шахта вытяжной вентиляции не выступает над поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 м; моечная ванна не оборудована локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Кроме того, приготовление пищи, мытье посуды и инвентаря осуществляется в одном помещении; прокладка внутренних канализационных сетей проводится под потолком производственного помещения; наличие насекомых (мухи, тараканы), а также нарушения правил мытья посуды и обработки инвентаря, что может стать причиной пищевых отравлений, кишечных инфекционных заболеваний среди населения.
За эти нарушения на индивидуального предпринимателя составлены протоколы о правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ и о временном запрете деятельности организации общественного питания.
Советский районный суд Воронежа вынес постановление о приостановлении деятельности организации общественного питания ИП Мамедова И.Р.о. на срок 60 суток.
Постановление подлежит немедленному исполнению.