В ведомстве рассказали, что выпускник Воронежского мединститута Сергей Щербаков трудовую деятельность начал в 1979 году с должности врача-дежуранта. Затем он работал главврачом городской поликлиники №11. В 1996-1997 гг. Сергей Щербаков возглавлял управление здравоохранения администрации города Воронежа. А с 2003 года и до последних дней служил на посту главного врача Воронежской областной офтальмологической больницы.
В минздраве отметили, что при нем было открыто консультативно-поликлиническое отделение больницы, производилось оснащение новейшей медицинской техникой и освоение сотрудниками самых современных методик.
Коллеги отмечают, что Сергей Щербаков проявлял чуткость к каждому сотруднику и пациенту.