Три четверти фальсифицированных продуктов в воронежских магазинах - молочные

Кажется, найти в наше время на воронежском рынке или в торговой сети качественный молочный продукт весьма проблематично. 

– Фальсификат молочной продукции с начала 2016 г. мы обнаружили как в торговых сетях, так и в больницах, детсадах, интернатах для престарелых, – сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Воронежской области. – С начала года мы провели 466 проверок качества и безопасности молочной продукции – почти на сто больше, чем в прошлом году за аналогичный период. 

Впрочем, некоторые специалисты отрасли утверждают: Роспотребнадзор действует только в рамках отведенного плана. Сотрудники управления, согласно законодательству, обязаны проверять производителей молока и молочной продукции раз в два-три года. Внеплановый визит надзорного ведомства происходит лишь в том случае, если жалобы на продукцию конкретного производителя участились. 

Так что в целом процент подделки молочки на нашем рынке может оказаться больше, чем ведомство фиксирует. Хотя он и без того велик, как отметил главный санитарный врач Воронежской области Игорь Механтьев. А из 10 предприятий в области, занимающихся производством и реализацией молочной продукции, с начала 2016 г. Роспотребнадзор  имел претензии к нескольким. 

 

Вопросы у Роспотребнадзора возникли к «Воронежросагро», «ЭкоМилк» и  «Эртильмолоко». 

Проверку «Воронежросагро» начали по рекомендации коллег из Ростовской области в августе. Поводом для нее стал обнаруженный в торговой сети  Ростова фальсификат сливочного масла «Сливочное сладкосливочное несоленое крестьянское», которое выпускало воронежское предприятие. Однако, как отметили в пресс-службе управления, никаких серьезных нарушений здесь сотрудники надзорного ведомства так и не нашли и, скорее всего, продукт, реализованный в другом регионе, был подделан мошенниками. 

– В настоящее время мы выясняем, кто выпустил фальсифицированный продукт под нашим брендом, – рассказал начальник службы безопасности, замдиректора «Воронежросагро» Сергей Зайцев. – Кстати, это не первый случай, когда нас пытались подставить – в 2015 г. подделку нашего масла нашли в Краснодарском крае. Из-за участившихся подобных случаев нам пришлось отказаться от выпуска крестьянского масла в ущерб предприятию. 

А вот «Эртильмолоко» попало под реальные санкции надзорного ведомства. Здесь помимо фальсификата обнаружили нарушение норм санитарно-химического состояния, что могло повлиять на безопасность продукции. Роспотребнадзор дал предприятию две недели на то, чтобы привести дела в порядок, но «Эртильмолоко» не выполнило предписаний ведомства. Тогда молочного производителя «прикрывали» до 1 сентября по решению суда. 

– Конечно, все претензии были обоснованы, – подтвердил директор предприятия Владимир Лосев. – Но ни одного послабления нам не дали, хотя, если принять во внимание все санитарные нормы, можно закрыть совершенно любое предприятие. Полы не покрашены, потолок не побелен, труба стала ржавой – все, на дверь можно вешать замок. 

– Проверка показала, что все нарушения здесь устранили в полном объеме. «Эртильмолоко» возобновило производство продукции, – прокомментировал начальник отдела санитарного надзора регионального Роспотребнадзора Александр Шукелайть. 

В черном списке обозначилось также молочное предприятие Бобровского района «ЭкоМилк» (ТМ «Юдановские просторы»), которое позиционирует себя исключительно как производителя натурального молочного продукта. В июле 2016 г. Роспотребнадзор установил, что продукция предприятия не соответствует требованиям безопасности – в компании подделали сметану. Решением районного суда деятельность «ЭкоМилк»  на несколько дней была приостановлена. Кстати, руководство попыталось его оспорить в областном суде, но там принятое решение оставили без изменений.  

Спустя месяц, в начале августа, «ЭкоМилк» вновь попало под санкции. Под видом сливочного масла предприятие выпустило спред. Товар не соответствовал нормативу по жирно-кислотному составу. В соответствии с решением Арбитражного суда Воронежской области «ЭкоМилк» привлекли к административной ответственности за нарушение техрегламента. Но на этом история не закончилась. 

– По делу со сливочным маслом у нас было порядка пяти эпизодов. Мы подавали ответные иски на Роспотребнадзор. Пока «ничья»: два суда подтвердили правоту Роспотребнадзора, один – нашу, – рассказал учредитель «ЭкоМилк» Александр Карташов. – Но предприятие функционирует в штатном режиме, проблем с надзорными ведомствами в настоящее время нет. 

Впрочем, как пояснили в Роспотребнадзоре, не всегда поддельная продукция опасна для здоровья человека – если нарушений по санитарной части или микробиологическим показателям нет, то в большинстве случаев это просто удар по кошельку. Под видом масла, к примеру, могут продать качественный спред. Вред здоровью он не причинит, но приятного мало. Кстати, подделку и фальсификат, по мнению экспертов отрасли, чаще всего производят маленькие предприятия в районах области, а к компаниям, прочно обосновавшимся на рынке, вопросов обычно не возникает.