В 1973 году Сергей Зуев завершил обучение на физическом факультете ВГУ, после чего начал свою трудовую деятельность на кафедре электроники. Успешно защитив кандидатскую диссертацию, он продолжил свою научную и преподавательскую деятельность.
Как отметили в университете, его вклад в развитие кафедры электроники был огромен. Его энергия, глубокие знания и высокий профессионализм проявились во внедрении новейших микро-ЭВМ в образовательный процесс и научные исследования, а также в разработке средств обеспечения электромагнитной совместимости радиоэлектронных систем.
В 2014 году Сергей Алексеевич продолжил свою карьеру на кафедре информационных систем факультета компьютерных наук. Его работа по созданию и применению программных комплексов в электротехнической и схемотехнической областях оказала существенное влияние на учебный процесс факультета.
Коллектив факультета компьютерных наук и кафедры информационных систем выразил искренние соболезнования семье, друзьям и коллегам Сергея Алексеевича. В университете отметили, что светлая память о нем навсегда сохранится в их сердцах.