14.10.2025, 08:03 
Овощи держатся
В конце сентября Воронежстат сообщил, что в регионе наблюдается устойчивый рост цен на томаты на протяжении последних четырех недель, что естественно – урожай снят, и теперь помидоры на прилавках будут в основном тепличные или же из южных регионов.
Томаты на мини-рынках имеют огромную разбежку в цене – от 170 до 280 руб. за килограмм, в среднем за аппетитные помидоры, которые выросли еще не в теплице, просят 240 руб./кг. Помидоры «сливка» можно даже купить по 70 руб. Столько же стоят и зеленые помидоры, которые можно использовать для квашения и маринования.
Тепличные помидоры в магазинах стоят уже солидно – 240 руб./кг. В прошлом году в это же время на рынке томаты продавали по 180-200 руб./кг, грунтовые – по 250 руб., «сливки» – по 120-150 руб.
Сочные красивые короткоплодные огурцы с пупырышками имеют ценник 220 руб./кг, тоже короткоплодные, но не такие «красивые» – 150 руб., длинноплодные – 70 руб./кг. Заметим, что в прошлом году огурцы в середине октября были дороже: длинноплодные – по 130 руб., короткоплодные – по 250 руб. за килограмм.
Цена килограмма лука репчатого в среднем – 35 руб./кг, свеклы – 25 руб./кг на рынке, 29 руб. – в магазине. На рынке свекла в прошлом году была по 35 руб., в магазине – по 32 руб.
Морковь на рынке сейчас – 40 руб./кг, в магазине – 23 руб./кг. Прошлогодние цены на нее такие же. Капуста в этом октябре в магазинах по 25 руб./кг (2024 год – 29 руб./кг), на рынках – до 40 руб./кг (2024 год – 50 руб./кг).
Не «скаканул» пока в цене и болгарский перец – 100 руб./кг (как и в прошлом году). Ежегодно зимой перец поднимается в цене до 300 руб./кг и выше, поэтому, кто любит этот овощ, можно закупить несколько килограммов, порезать и заморозить.
Второй хлеб
Отдельно изучим цены на картофель, как говорили раньше – второй хлеб. Нам показалось, что картофель в этом году… подешевел.
Сейчас обычный белый картофель стоит в среднем 35 руб./кг, такой сорт, как «Скарлет», считающийся особенно вкусным, – 40 руб./кг. В конце сентября, когда только был собран урожай, картофель стоил на пять рублей дешевле, а при покупке нескольких мешков, если вам есть где его хранить зимой, можно было купить и по 25 руб. за килограмм.
В прошлом году малым оптом картошку в конце сентября можно было взять по 32-35 руб. за килограмм, в октябре – уже по 45-50 руб.
В магазинах в настоящее время цены на картофель тоже ниже прошлогодних – 35 руб. против 40 в 2024 году.
Фрукты и ягоды
В продаже все еще есть дыни и арбузы. Что там внутри, предвидеть трудно, но внешний вид дынь говорит о том, что можно обмануться и она окажется горькой или гнилой. Килограмм дыни стоит в среднем 70 руб., арбуза – 40. Цены не отличаются от летних, даже дешевле. В прошлом октябре бахчевые стоили столько же. Товар пропадает, и уже скоро его можно будет увидеть не на прилавках, а в мусорных контейнерах.
В этом году в Воронежской области был фантастический урожай яблок. Садоводы в прямом смысле слова не знали, куда их девать.
Яблоки из своих садов гражданами продаются по 40-50 руб. за килограмм, кстати, столько же по объявлениям хотели за самостоятельный сбор в садах. У предпринимателей яблоки дороже – от 70 руб. В прошлом году урожаем яблок похвастаться было нельзя, а потому даже мелкие продавали по 80 руб./кг.
Покупайте сейчас, делайте соки, получайте витамины, потому что в магазинах цены другие. В зимнее время дешевые яблоки, скорее всего, пропадут, потому что в торговых точках килограмм яблок в зависимости от сорта стоит и 80, и 120, и даже 140 руб. за килограмм.
И, конечно же, с наступлением холодов мы плавно переходим к ставшим давно традиционными южным фруктам – хурме, мандаринам и т.д.
Хурма желтая, которую иногда выдают за «шоколадную», в среднем стоит сейчас 160 руб./кг, мандарины – 180-200 руб./кг. Пока цены не отличаются от октября 2024 года.
Цыплята и рыбная продукция
Если цены на овощи и фрукты можно условно назвать стабильными, то стоимость мяса кур (цыплят) растет по сравнению даже не с прошлым годом, а с несколькими последними месяцами.
Напомним, что мы анализируем цены доступных продуктов в местах продажи возле дома, а это – мини-рынки и сетевые магазины, куда мы чаще всего и заходим. Последний раз редакция изучала цены в июне. Мы обнаружили, что за это время цена на один килограмм цыпленка изменилась с 189 руб. до 204 руб.
Повысилась цена и на наборы бедер, голени на подложках. Так, цена за килограмм бедер поднялась с 169 руб. до 229 руб.
Непонятная ситуация складывается с куриными яйцами. В сети Интернет эксперты прогнозируют рост цен, как в прошлом году. Пока яйца доступны, с прилавков не пропадают. Сейчас цена яиц категории С0 – в среднем 90 руб. за десяток, С1 – 80 руб. А вот в одном из киосков мы обнаружили яйца категории СВ (высшая категория) по цене 150 руб. за десяток. Цена уже серьезная. По ГОСТу эти яйца должны быть весом выше 75 г. Внешне они выглядят ну в лучшем случае как категория С0. Может быть, стоило попросить продавца взвесить.
«Народная» селедка тоже подорожала – килограмм соленой жирной рыбки стоит 440 руб.
Сладкая история
Остановим также наше внимание на сахаре. Осенью только начинается уборка сахарной свеклы и переработка ее в сахар. В это время цены на сладкий продукт могут даже падать, когда происходит «вброс» фермерского.
В настоящее время цены на сахар очень разнятся: в сетевых магазинах – от 63 до 80 руб. за килограмм, на рынке – 90 руб./кг.
Еще один продукт, который несколько лет назад резко поднялся в цене – это гречка. Правда, было это единожды, и сейчас гречка держится в приемлемых ценовых пределах. Килограмм крупы можно купить за 60 руб.