Все эти многоуважаемые учреждения и их представители констатировали успешное завершение летней кампании: оздоровительный эффект в 2018-м в нашей области составил 95,2%, что выше среднего показателя в России (93%).
Обследовано на ОКИ вирусной этиологии и антигена ВГА (что это за ОКИ и ВГА, не разъясняется) 100% сотрудников, вакцинировано против ВГА 100% сотрудников всех детских оздоровительных учреждений. По результатам лабораторного обследования из них выявлено 8 человек носителей рота-, норо- и астровирусов; они не допущены к работе с детьми.
Перед заездом детских коллективов в каждую смену были обследованы и проведены дезинсекционные, акарицидные и дератизационные обработки зданий и прилегающих к ним территорий. Укусов детей клещами в них не выявлено. Частые нарушения санитарного законодательства и требований к организацию питания детей: несоблюдение санитарного режима (нарушение правил мытья посуды, разделочного инвентаря, ветоши, использование посуды со сколами, несоблюдение персоналом правил личной гигиены); несоблюдение правил отбора и хранения суточных проб; несоответствие норм питания, гигиеническим нормативам готовых блюд на калорийность, нарушение правил искусственной С-витаминизации третьих блюд; прием и хранение продуктов без документов об их качестве и безопасности.
За нарушения требований санитарного законодательства в период подготовки и в ходе летней оздоровительной кампании 2018-го составлено 769 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 3 139 600 рублей, 10 материалов направлено в мировые суды за невыполнение предписаний в установленный срок и арест продукции с последующей конфискацией и штрафом. Коллегия наметила принятие мер в целях совершенствования качества подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2019 года. Всего в Воронежской области функционирует 614 дошкольных учреждения. С начала 2018 года Роспотребнадзор проверил 252 из них. Исследовано 1074 пробы водопроводной воды, продовольственного сырья и готовых продуктов на микробиологические и санитарно-химические показатели. Из них всего 1% проб не соответствовали требованиям гигиенических нормативов. Из 612 проведенных измерений параметров микроклимата и 616 замеров освещенности в 0,3 и 1,1% параметры не соответствовали нормативам.
За нарушения санитарного законодательства составлено 227 протоколов об административном правонарушении. Наложено штрафов на общую сумму 1 456 400 руб. В суды передано 18 материалов, из них 10 – за невыполнение предписания, 2 – за нарушение требований техрегламентов и 6 – на приостановление деятельности.