Так, в детском саду № 11 в питании детей использовались продукты с признаками недоброкачественности: капуста квашеная с изменившимся цветом, несвежим запахом; в кладовой хранились свежие фрукты и овощи с наличием плесени и гнили. В помещении, в котором хранятся крупы, на полках стеллажа и в коробах с крупой обнаружены экскременты грызунов. Пакеты с крупяными изделиями проедены грызунами, под стеллажом деревянные плинтусы изгрызены, на дощатом полу прилипшая грязь; в складе отмечена зараженность огневкой пищевой.
В детском саду № 69 под стеллажами, на которых хранятся крупяные изделия, обнаружена грязь, паутина, сгнившие овощи и фрукты. Маркировочные ярлыки на животноводческую продукцию отсутствовали.
В средней школе № 52 не соблюдали правила мытья столовых приборов, допускали хранение фруктов с признаками гнили.
В средней школе № 24 отсутствовали документы поставщика на продукты, животноводческая продукция хранилась без соблюдения условий, обеспечивающих качество и безопасность продукции.
Выявлен ряд нарушений в Воронежском областном специализированном доме ребенка и Графском санатории для детей.
По результатам проверки прокуратура района возбудила 12 дел по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения); ст. 7.18 КоАП РФ (нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки) и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства).
Кроме того, внесено два представления руководителям образовательных учреждений об устранении нарушений закона.