Свой анализ специалисты компании строили на изучении данных Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками. Само собой, за рамками этих данных остались сведения о теневом рынке спиртного, который никак не отражается в официальной статистике.
Так вот, по сравнению с 2022 годом в Воронежской области продажа крепкого алкоголя выросла с 5,9 литра на человека до 6,4 литра. Продажа винодельческой продукции выросла с 4,7 литра до 4,9 литра, а пива и пивной продукции – с 44,3 литра на человека до 47,6 литра.
Исследователи отнесли к крепкому спиртному водку, коньяк и ликеро-водочные напитки с крепостью свыше 25%. С вином все понятно, а к пивной продукции, помимо собственно пива, были отнесены сидр и медовуха.