Не все осуждённые, правда, могут его посещать, а только те, кто имеет положительную характеристику от администрации исправительного учреждения и средства на лицевом счете.
Начальник отдела тылового обеспечения УФСИН Дмитрий Приколотин отмечает, что этот проект создан в том числе с целью «социальной поддержки и стимулирования к труду положительно настроенных осуждённых».
Посещать кафе осуждённым разрешено только в личное время, когда они не задействованы на своих рабочих местах или иных занятиях. Ещё одно условие: осуждённый должен за три дня до посещения кафе написать начальнику колонии письменное заявление. И только с разрешения последнего можно отправляться в это заведение.
Меню пока не блещет разнообразием, а носит скорее экспериментальный характер. В день открытия, например, повар, который, кстати, и на свободе работал поваром, пожарил шашлыки, нарезал овощные салаты и приготовил выпечку. Согласно проведённому среди будущих посетителей опросу, они в большинстве своём пожелали увидеть в меню курицу-гриль. Что ж, как отметил начальник ИК-1 Игорь Гамалеев, пожелание это вполне выполнимо.
Фото – УФСИН по Воронежской области