Свежие новости
Все новости
Пробки



Позитив дня: воронежцы и китайцы – молочные братья навек

28.03.2020, 09:11

Китайские ученые выпустили «Рекомендации по потреблению молока и молочных продуктов для жителей КНР», направленные на укрепление иммунитета жителей страны в борьбе с коронавирусом. Казалось бы, блистательные первопроходцы  борьбы с заразой  плохому не научат. Но не все так однозначно…

Документ подготовили четыре крупные молочные ассоциации Китая вместе с Национальной ассоциацией индустрии здравоохранения и Национальным институтом питания и здравоохранения при Китайском центре по контролю заболеваний.

Авторы методички утверждают, что сбалансированное питание может помочь улучшить функции кишечника,  который несет половину «ответственности»  за иммунитет. Согласно документу, необходимо ежедневно употреблять 300 г жидкого молока (или его эквивалента – например, 38 г сухого молока или 30 г сыра). Также стоит сделать упор на молочно-кислую продукцию, особенно если она обогащена пробиотиками и пребиотиками.

Могут ли быть полезны китайские советы для наших граждан? Потребление молочных продуктов (в пересчете на молоко) на душу населения, по данным Минсельхоза, составило более 220 кг. То есть мы выпиваем примерно по 1,5 литра  в день – в пять раз  больше китайцев. А недавно  Китай  и вовсе практически не пил молока, этот продукт жители Поднебесной только открывают для себя, и нам ориентироваться  на них не имеет никакого смысла.

У нас есть своя культура, свои наблюдения и особенности российских организмов. На запрос «Молоко полезно» Рунет дает  порядка 4 млн ссылок, а на запрос «Молоко вредно»  около 6 млн.  И  каждый из противников или сторонников  млекопитания одинаково убедительно аргументирует ссылками на научные факты и собственными эмоциями. Но в конце концов выбор россиянина определяет ценник в магазине и кошелек в сумочке.

Автор: Артём Ушаков
Смотреть все статьи
Читайте также:
С осторожным оптимизмом: воронежская промышленность демонстрирует «антикризисный» рост
Подробно


Воронежское правительство дополнительно субсидировало стоимость жилья для детей-сирот
В четверг, 4 июня, губернатор Александр Гусев провел совещание по обеспечению детей-сирот жильем в 2020 году. По официальным данным, в региональном списке таких нуждающихся числится 3981 человек. 2876 из них уже имеют право на получение жилья в связи с достижением 18-летия.
37 минут назад.
Умножая добро: воронежские общественники готовят волонтерскую смену
Подготовку очередной смены профессиональных волонтеров завершили в Воронеже – после лекций, тренингов, работы с наставниками студенты и школьники, принимавшие участие в конкурсе «Умножая добро – 4», представили на суд жюри свои проекты, которые намерены реализовать уже осенью.
сегодня, 13:35.
Не женское ее дело: как и почему Екатерина Чернова обрела себя в «мужской» профессии
Все работы хороши, но делать надо то, что нравится – девиз жительницы Воронежа Екатерины Черновой. До декретного отпуска и во время него успела на себе прочувствовать тонкости разных профессий – бухгалтера, парикмахера, инженера планово-технического отдела, швеи.
сегодня, 13:31.