2024-06-17

Потребление хлеба упало на 4,5% за 5 лет в Воронежской области

Потребление хлеба упало на 4,5% за 5 лет в Воронежской области
По данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, потребление хлебных продуктов в среднем на одного члена семьи в 2022 году в Воронежской области составило 96,2 кг, сообщили 13 октября в Воронежстате. Там констатировали снижение этого показателя по сравнению с 2017 годом на 4,5%.

При этом статистики отметили, что в целом воронежцы едят хлеб близко к рекомендованным Минздравом нормам, согласно которым в год человек должен съедать 97 кг.

В Воронежстате отметили, что жители региона больше едят ржаной и серый хлеб – 32,9 кг на одного человека. А вот хлеб из пшеничной муки («белый») почему-то не столь популярен – только 24 кг в год.

Приводится и такой расклад: сельские жители едят больше черного и серого – 36,9 кг против 30,9 кг у горожан. А вот с пшеничным хлебом перевес у жителей городов: 24,3 кг против 23,3 кг у селян.

ЧИТАЙТЕ ЕЩЁ