12.06.2025, 07:11 
Речь о партии быстрозамороженной клубники. В ней специалисты нашли двукратное превышение содержания дрожжей и 14-кратное – плесени.
Очевидно, чтобы довести клубнику до такого состояния, нужны были нарушения гигиенических правил при ее производстве и температурного режима при хранении и транспортировке.
Превышение плесени и дрожжей грозит потребителю такой клубники аллергическими реакциями, отравлением и болезнями кишечника.