Пробки



О восьми тоннах негодных продуктов предупредили воронежцев санврачи

21.09.2020, 18:58
Руководитель Роспотребнадзора по Воронежской области доложил, как население кормят некачественными продуктами

За первые полгода 2020-го было исследовано 8 839 проб продовольственного сырья и продуктов, из них 89 проб не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. По паразитологическим и радиологическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам. Также в продукции не обнаружены ГМО, антибиотики, радионуклиды и пестициды. 

Больше всего санврачи браковали консервы (44%), молочку (41%) и рыбные (12%) продукты – в основном из-за заниженной доли белка, жира и пищевой энергетической ценности, а также завышенного содержания глазури в замороженной рыбной продукции.

Особое внимание санврачи уделяют фальсификатам молочной продукции. Из 472 проб молока 12 (2,5%) не соответствовали нормативам по жирно-кислотному составу, также в данной продукции было выявлено наличие жиров немолочного происхождения (фитостеринов)  прямой показатель фальсификации. 

За полгода вынесено 145 постановлений о наложении штрафов без конфискации на общую сумму 5,3 млн рублей и 151 постановление об административных штрафах с конфискацией на сумму 76,5 тысячи руб. Забраковано и изъято из оборота 174 партии общей массой свыше 8 тонн.

Фото: руководитель Роспотребнадзора по Воронежской области Игорь Механтьев




Автор: Александр Ягодкин
Смотреть все статьи
Читайте также:
Воронежцам вернули более 1,5 млн рублей переплаты за услуги ЖКХ
Подробно


«Уважать себя и не жалеть»: ведущий воронежский психиатр – о балансе души в период пандемии
Постоянный страх и реальный риск заразиться, режим самоизоляции и потеря прежних возможностей – все это «раскачало» душевные и нравственные проблемы, которые накапливались в обществе, в семье, в отдельном человеке годами. Уравновешенные начали срываться. Завязавшие с алкоголем - «развязали». Другие на самоизоляции оказались запертыми в семейное «гетто» или погрузились в свой мир, но и то, и другое без продувания свежими ветрами новых встреч, прогулок, путешествий чревато скандалами, когнитивным хаосом, а то и деменцией.
16.10.2020 13:43.