2024-09-21

О качественных брендах красной икры рассказали воронежцам

О качественных брендах красной икры рассказали воронежцам
Эксперты определили, какая красная икра соответствует вкусу и качеству, после исследования деликатесов распространенных производителей.

Специалисты Роскачества похвалили продукцию брендов «Русское море», «Очень» и «Тунайча», где антибиотиков и бактерий обнаружено не было.

Вместе с тем у восьми производителей – «Меридиан», «Камчатское море», «Восточный берег», «Сахалин рыба», «Лента», «Форвард-С», Royal Black и «Московский рыбокомбинат» – в икре нашли кишечную палочку.

По микробиологическим показателям выявили нарушения в продукции марок: «Лента», «Корсаков», «Красное золото», «Авача» и «Форвард-С».

По результатам общей оценки первое место по качеству заняли бренды «Русское море», «Очень» и «Тунайча». Далее следуют «Тунгутун», «Совьет», «Глобус» и «Сделано в море».