01.11.2023, 15:51 
В частности, фальсифицированной названа следующая продукция нижегородского ООО «Лунское море»:
– «Икорное рыбное изделие. Икра сазана соленая непастеризованная «Лунское море»» (в этой икре ДНК сазана или карпа, зато выявлено завышенное содержание бензойной и сорбиновой кислот);
– «Икорное рыбное изделие. Икра судака соленая непастеризованная «Лунское море»» (здесь тоже следов судака специалисты не нашли, зато нашли превышение уже названных кислот);
– «Икорное рыбное изделие. Икра трески Тихоокеанской Соленая непастеризованная «Лунское море» (ни капли трески в этой икре нет, а есть только минтай, как и в предыдущих товарах).
Забраковали в Роспотребнадзоре и консервы «Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла» ГОСТ 13865-2000 (консервы рыбные), произведенные саратовским «Фортуна», поскольку исследование не выявило в них ДНК атлантической скумбрии.
В списке значится ИП Чинькова из Челябинской области: в докторской колбасе и сосисках этого производителя санврачи нашли крахмалосодержащие вещества, не заявленные в составе продукта.
Ставропольское «МПК «Деликатесы»» попалось на том, что в его колбасе «Балыковая» специалисты нашли ДНК крупного рогатого скота, а этот компонент производителем не заявлялся.
В Роспотребнадзоре разослали предупреждение об этих продуктах в воронежские министерства – с тем, чтобы чиновники были внимательными при госзакупках для социальных учреждений.
Но и граждан санврачи просят быть бдительными: в случае обнаружения перечисленных продуктов на магазинных полках – сообщить об этом в управление Роспотребнадзора.