Новый двухэтажный ресторан открыли в Центральном парке Воронежа на месте «шайбы»

Новый ресторан московского бизнесмена Аркадия Новикова под названием «Сыроварня» открылся на входе в Центральный парк в Воронеже 8 октября.

Ресторан разместился на месте давно заброшенного павильона. Именовался тот «Город — селу», а народ называл его просто «шайбой». Построили павильон ещё в 70-х годах минувшего века. Это было выставочное пространство Воронежского производственного объединения «Облсельхозтехника». Снесли многострадальную «шайбу» в феврале текущего года.

Что касается стеклянного здания нового ресторана, то оно лишь приблизительно сейчас напоминает тот проект, что был прежде представлен публике. Оно должно быть отделано изящными деревянными ламелями, которые стали бы гармоничным продолжением фасадной части парка. В ресторане должен функционировать лифт для маломобильных граждан, а на открытом пространстве крыши также должны размещаться столики для посетителей.

Проект известного столичного ресторатора, как сообщалось ранее, реализуется на условиях франшизы. В прошлом году горожанам представили изображения модного двухэтажного заведения. Первый этаж в нём отведён под кафе быстрого питания, второй — под ресторан, подразумевалась и эксплуатация крыши.

Но в городской администрации скептиков успокаивают, что работы ещё не завершены. Ресторан должны привести в соответствие с проектным решением к концу нынешнего – началу следующего года. Сейчас идёт только этап технического прогона нового заведения.

в Дзен.