06.12.2021, 15:44 
На 18 декабря намечено открытие в центре Воронежа нового ресторана.
Разместится он на седьмом этаже отеля Marriott, что на проспекте Революции. Объём инвестиций в видовой ресторан «Камыши» составит около 100 млн рублей. Об этом рассказало «Ъ-Черноземья» со ссылкой на управляющего ресторана Михаила Грузду.
«Камыши» были созданы буквально с нуля, без использования оборудования, мебели и предметов интерьера функционировавшего здесь ранее ресторана Olea. Площадь нового заведения общепита составит тысячу квадратных метров плюс летняя веранда. Ресторан рассчитан на 190 посетителей.
Инвесторы не обольщаются ввиду коронавирусных ограничений. Они трезво надеются на окупаемость заведения в течение трёх лет. Управлять им будет ресторанная группа Ginza Project, которая заходит на региональный рынок.