- отсутствие приточно-вытяжной механической вентиляции;
- моечная ванная не оборудована локальной вытяжной системой;
- для мытья посуды используется губчатый материал;
- на продукции отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием срока годности;
- картофель хранят рядом с моечной ванной для мытья инвентаря;
- наличие мух;
- наличие бьющихся предметов в производственном помещении и прочее.
Суд признал владельца шашлычной, индивидуального предпринимателя, виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и наказал его приостановлением на 15 суток деятельности шашлычной по адресу: Воронеж, ул. 9 Января, 211а.
Судебный пристав Советского РОСП Воронежа вручил должнику постановление о возбуждении исполнительного производства и опечатал помещения шашлычной.