06.07.2016, 12:00 
19 из 20 школьников в Воронежской области обеспечены сегодня горячим питанием. Информация об этом была озвучена в ходе заседания президиума регионального правительства, посвященного окончанию учебного года-2015/16.
Горячее кушают чаще
В этом году проблему детского питания руководство области взяло под особо жесткий контроль. По словам руководителя департамента образования, науки и молодежной политики Олега Мосолова, комплекс мероприятий, которые провел департамент, позволил увеличить число учащихся, регулярно получающих горячее питание в школах. Рост произошел, в основном, за счет тех учеников, которые ранее не питались в школьных столовых, и которым родители давали деньги на покупку обедов в системе общественного питания и магазинах.
– На конец 2015/2016 учебного года доля учащихся, систематически получающих одноразовое горячее питание, составила 95,1%, а двухразовое горячее питание получали 59 % школьников, – рассказал Мосолов.
Надо отметить, что процент детей, получающих полноценную пищу в школах, продолжает расти. Родители с большей серьезностью стали подходить к вопросу организации питания ребенка – в школах они могут оценить предлагаемое меню, стоимость обедов, а также вес и калорийность блюд. Все это прописано в документе регионального стандарта по организации школьного питания. А вот что покупает ребенок на деньги, выданные родителями на перекус между уроками, – предугадать не получится.
Кстати, в следующем учебном году количество детей, получающих горячее питание, увеличится и за счет вступления в силу Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации». Всех школьников с ограниченными возможностями здоровья будут кормить два раза в день.
Разорвать контракт
Однако пока сказать, что в системе организации школьного питания отсутствуют проблемы, все же нельзя. В последнее время контрольные органы довольно часто выявляют нарушения при хранении и приготовлении продуктов для школьников. По словам Мосолова, больше стало и недобросовестных поставщиков, которые привозят детям некачественное продовольствие.
– В этом году выявлялись недостатки, связанные с обеспечением детей несбалансированным питанием. Были случаи, когда горячие завтраки в школах заменяли чаем и бутербродом, – добавил руководитель Роспотребнадзора по Воронежской области Игорь Механтьев. – Тем не менее, в системе организации школьного питания за последние три года намечена положительная динамика. Во время проверок в 2016 г. фальсификат нашли только в одной из школ: контрафактным оказалось масло, произведенное на территории Нижегородской области.
Отметим, что в областном центре уже разработали программу по ужесточению требований к участникам конкурсов на право организации питания в городских школах. Как рассказала руководитель управления образования и молодежной политики Любовь Кулакова, теперь при принятии решений об определении победителя тендера будет учитываться опыт работы конкурсантов на рынке (он должен составлять не менее трех лет) и репутация участников. Причем репутация будет оцениваться не по количеству благодарностей, как раньше, а по отсутствию нареканий в адрес организации. Нововведения уже вступили в силу с 1 июля.
Ужесточение требований вполне обоснованно. По словам Кулаковой, с начала года специалисты управления выдали более ста предписаний организаторам питания и поставщикам продуктов. Более того: мэрия начала практику расторжения договоров с теми, кто нарушает условия заключенных договоров. Сейчас, например, идет процедура расторжения контракта с организатором питания ООО «Глобус».
К слову, и сами конкурсы по выбору поставщиков и организаторов питания со следующего учебного года могут быть расширены за счет увеличения круга их потенциальных участников. По крайней мере, глава города Александр Гусев дал поручение особо проработать данный вопрос.
Кстати, воронежские родители приняли участие в социологическом исследовании департамента образования и науки, в котором оценили усилия власти по улучшению качества школьного питания. И, несмотря на все проблемы, связанные с его организацией, родительская оценка оказалась довольно высокой: 9,1 балла из 10.
В школах Воронежской области сегодня реализуется программа «Разговор о правильном питании»: ученикам начальных классов в увлекательной форме рассказывают о пользе здорового питания.