13.10.2026, 11:56 
Эти же респонденты готовы инвестировать в среднем 15 732 рубля в приобретение техники и аксессуаров для приготовления кофе дома на уровне кофейни.
У ценителей кофе в регионе наиболее востребованными оказались капучино (43%) и растворимый кофе (36%). Латте предпочитают 29%, американо — 24%, а эспрессо — 18%. Для домашнего приготовления 35% используют кофемашину, 31% — турку, 18% — кофемолку, 12% — капсульную систему, и 8% — гейзерную кофеварку. При этом 19% опрошенных не занимаются приготовлением кофе самостоятельно.
Что касается финансовых затрат, то 26% готовы потратить на оборудование до 5 тысяч рублей, 22% — в диапазоне от 5 до 10 тысяч рублей, а 15% — от 10 до 20 тысяч рублей. Основными элементами кофейни, которые воронежцы хотели бы видеть у себя дома, стали качественное зерно (35%) и профессиональная кофемашина (35%). Также 23% стремятся освоить искусство приготовления идеального кофе, 15% — приобрести хорошую кофемолку, и такое же количество — стильную посуду.
Если говорить о других осенних напитках, то 53% респондентов из Воронежской области выбрали чай, добавили в издании. Питьевую воду и какао (горячий шоколад) отметили 23% и 22% респондентов соответственно, а 17% опрошенных назвали среди своих предпочтений сок.