В связи с этим в регионе был введён режим чрезвычайной ситуации. Это позволит предприятиям, понесшим убытки, оперативно получить компенсацию. Некоторые эксперты полагают, что снижение объёма урожая неизбежно повлияет на ценообразование. Однако есть и другое мнение, согласно которому стоимость фруктов останется стабильной. Среди придерживающихся этой точки зрения – генеральный директор ЗАО «Острогожсксадпитомник» Николай Гапоненко.
Николай Иванович сообщил, что во время заморозков температура воздуха опускалась до минус четырёх градусов. По его словам, некоторые яблони, защищённые лесополосой или расположенные в низинах, пострадали незначительно. Потери урожая в яблоневом саду составят от 10 до 90% в зависимости от сорта. Тем не менее он надеется собрать половину запланированного объёма – 20 тысяч тонн вместо 55 тысяч.
Он также отметил, что вишня пострадала от морозов меньше, чем яблони, сохранится около 60% урожая. Удалось сохранить около половины черешни и 90% земляники, укрытой соломой.
По словам Николая Ивановича, цены на яблоки не должны вырасти, так как в других регионах, таких как Липецк и Краснодарский край, урожай в порядке. Однако другие аналитики прогнозируют скорое увеличение цен на сахар и плодоовощную продукцию из-за потерь урожая сразу в нескольких регионах страны.