2026-10-23

Изъяли 400 кг опасного мяса из воронежских рынков и магазинов

Изъяли 400 кг опасного мяса из воронежских рынков и магазинов
С начала текущего года территориальным управлением Роспотребнадзора в Воронежской области было изъято из торгового оборота 393,52 кг мяса и мясной продукции, не отвечающих требованиям безопасности, сообщили 21 октября в ведомстве. К нарушителям были применены меры административного характера, включая выдачу предписаний.

Несмотря на это, проведенное комплексное исследование мясной продукции в регионе показало ее стабильное состояние. За отчетный период (девять месяцев 2026 года) было проанализировано 1240 образцов. В ходе экспертизы не было обнаружено наличие ГМО, антибиотиков, радионуклидов или пестицидов в исследованной продукции, а также не выявлено отклонений по основным гигиеническим показателям.

Однако, более детальный анализ выявил определенные несоответствия. Из 275 образцов, подвергнутых физико-химическому анализу, девять не соответствовали установленным техническими регламентами нормам. Аналогичная ситуация отмечена и в микробиологических исследованиях: из 555 образцов восемь не прошли проверку на соответствие стандартам.

Ранее мы сообщали, что санврачи вывели из оборота 101 партию подозрительной хлебной продукции.