05.04.2021, 07:08 
Доброе утро, жители Воронежа и гости города!
Сегодня понедельник, 5 апреля. По информации Гидрометцентра, в Воронеже сегодня днем будет переменная облачность, преимущественно без осадков. Ветер юго-западный 5-10 м/с. Температура 9-11° тепла. Метеорологические условия будут способствовать рассеиванию вредных примесей в приземном слое атмосферы.
5 апреля именины – Илья, Макар, Сергей, Георгий, Алексей, Василий, Лидия, Анастасия, Пелагея, Варвара.
В этот день родились: Томас Гоббс, Винченцо Вивиани, Никита Демидов, Людвиг Шпор, Гавриил Батеньков, Клас Тунберг, Герберт фон Караян, Грегори Пек, Зоя Зарубина, Наталья Кустинская, Александр Бушков, Наталья Рагозина.
Народные приметы: Никонов день
Никон Печерский, память которого отмечается в этот день, жил в XI веке. С 1078 по 1088 годы он был игуменом Киево-Печерского монастыря, основал церковь и монастырь Пресвятой Богородицы. Прославился как ученый-летописец.
На Руси это был день тщательной уборки — как в доме, так и в саду. По этому поводу говорили: «Дом не велик, а присесть не велит»; «Домашних дел не переделаешь»; «Дом хозяином велик». Рачительные хозяева белили печи, вытряхивали постели, меняли солому в матрацах, выносили мусор. Также мыли лавки, полы и столы в доме — для этого часто использовали настой сушеной мяты.
Мяту использовали и при заваривании чая, и при приготовлении кваса, и при выпечке пряников. Во многих деревнях мяту считали залогом хорошего сна — вешали её пучки в горницах. Без мяты не обходились и в бане, куда шли после приборки. Этой травой устилали полки в бане, а её отваром поддавали пару. Так делали не только из-за приятного аромата, но и из-за антисептических свойств этого растения.
В садах на Никона начинали сажать яблони, рябину, черную и красную смородину. Также зазывали птиц — защитников от вредителей. Пернатых потчевали крошками, зернышками, льняным семенем.
Не забывали и о воде. Крестьяне обходили родники и ключи близ деревни и приговаривали: «Подземная водица, отмыкаем тебе пути вешние».
Международный день супа
Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник – Международный день супа, который отмечается 5 апреля.
История супа настолько же стара, как история кулинарии. Слово «суп» произошло от французского soupe, а оно – от латинского suppa, что в переводе – хлеб, размоченный в отваре или бульоне. Однако суп как блюдо в сегодняшнем понимании, которое стало ежедневной едой, сложилось пять веков назад с появлением крепкой посуды, способной выдержать процесс приготовления. При этом в холодных странах и регионах суп возник гораздо раньше. Например, в Древнем Китае его варили за 100 лет до нашей эры.
Но мы говорим о супе, а не о варке, как способе приготовления пищи с целью термической обработки продуктов. Ведь суп – это «комплект» ингредиентов, создающих общий вкус и композицию. И хотя способы варки, традиции и рецептура супов складывались ранее, но широкое распространение в Европе и России супы получили к XVIII веку. Позднее это блюдо распространилось по миру. Кстати, на Руси жидкие блюда сначала называли похлебками. Слово «суп» появилось только во времена Петра I. Отваром в древние века называли мясные, рыбные и овощные бульоны.
В национальной кухне любой страны существуют рецепты этого блюда. Суп готовят как летом, так и в зимний период. Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус. А врачи уверены в полезности супов даже во время болезни, прописывая больному легкие бульоны и овощные супы для восстановления сил. По мнению медиков, супы благотворно влияют на пищеварительную систему организма, стимулируя выработку ферментов и желудочного сока, являются профилактикой сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и даже онкологических заболеваний. Но важно помнить, что нельзя злоупотреблять мясными, рыбными и грибными супами тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока, и людям, склонным к образованию камней в почках и подагре.
В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид имеет варианты. Так, исследователь кулинарного искусства В. Похлёбкин указывал на 24 варианта щей и 18 вариантов ухи.
Основные же виды супов классифицируют по следующим категориям:
1. По температуре подачи – холодные и горячие супы;
2. По калорийности – легкие и сытные (наваристые);
3. По используемым ингредиентам – вегетарианские (постные) и супы, в состав которых входят компоненты животного происхождения;
4. По технологии приготовления – вареные супы и сырые; супы-пюре; заправочные или загущенные супы;
5. По вкусу – соленые, нейтральные, сладкие.
Какой рецепт супа самый правильный и популярный – ответить сложно. Все зависит от страны и личного вкуса. В составе супов встречаются самые разнообразные компоненты: мясо птиц или животных, овощи, грибы, рыба, злаки, бобы, молочные продукты, мучные изделия, зелень, фрукты, ягоды, специи. В зависимости от ингредиентов блюда и личных предпочтений, супы подают на завтрак, обед или ужин. Например, молочный суп подходит и для утреннего приема пищи, а овощной и мясной чаще подают днем либо вечером.
Что же касается «национальностей» супов, то среди ярких представителей русской кухни – борщ и щи, солянка и уха, окрошка и рассольник… Также всемирно известны – грузинский суп харчо и испанский гаспачо, французский луковый суп и датский гороховый суп с копченостями. Любители восточной кухни знают японский суп мисо, китайский хого и вьетнамский фо. И этот список можно продолжать долго, в мире тысячи рецептов супа. А среди необычных есть японский суп из лапши и шоколада, карибский – из игуаны, польский пивной суп и африканский – из кофе, бананов и грязи с подножья Килиманджаро.
Поэтому отмечая Международный день супа, конечно же, традиционным застольем, отдайте предпочтение не привычному рецепту супа, а изысканному и нетрадиционному. Приятного аппетита!
День рождения авиационной группы «Русские витязи»
5 апреля отмечает свой день рождения авиационная группа высшего пилотажа ВВС России «Русские витязи».
Практически все парады и многие крупные праздничные и торжественные мероприятия в России не обходятся без завораживающего зрелищного выступления известных во всём мире групп высшего пилотажа «Русские витязи» и «Стрижи».
Обе группы становились неоднократными победителями конкурсов и соревнований, удостоены отечественных и зарубежных наград и заслуженно признаны всеми авторитетными представителями ВВС, прессы и других структур не только в России, но и за рубежом. Всё это стало возможным благодаря высочайшему профессионализму российских лётчиков, а также тактико-техническим возможностям машин, на которых они исполняют фигуры высшего пилотажа.
История появления авиационной группы высшего пилотажа «Русские витязи» связана с историей 234-го гвардейского Проскуровского смешанного авиаполка. Базировавшемуся в Подмосковье на аэродроме Кубинка авиаполку предстояло переформирование в Центр показа авиационной техники. Этому событию предшествовало создание на базе трёх эскадрилий авиаполка авиационных групп высшего пилотажа, использующих самолёты различного класса.
Так, в 1991 году в ВВС РФ (тогда ещё СССР) появились авиационные группы высшего пилотажа «Русские витязи», «Стрижи» и «Небесные гусары», сформированные на базе 1, 2 и 3-й эскадрилий 234-го авиаполка соответственно. Каждая из авиационных групп имеет свою историю и свои достижения.
«Русские Витязи» празднуют свой день рождения 5 апреля. Именно в этот день в 1991 году была сформирована авиагруппа.
Характерной особенностью советских и российских лётчиков стало использование самолётов тех же модификаций, которые состояли и состоят на вооружении ВВС. «Русские витязи» в качестве таких машин использовали и продолжают использовать определённые модификации многоцелевых истребителей Су-27, а с 2016 года к ним присоединился истребитель Су-30. Это класс тяжёлых многоцелевых всепогодных истребителей, состоящих на вооружении ВКС РФ. Этот важный принцип преследует целью показать и доказать лётному составу ВКС РФ все потенциальные возможности повседневно используемой техники, а также мастерство пилотажа, к которому необходимо стремиться.
Истребители Су-27 поступили на вооружение 1-й эскадрильи 234-го авиаполка в 1989 году, то есть за 2 года до формирования группы высшего пилотажа. Высший пилотаж в группе на Су-27 был более сложным, поскольку новые машины были более тяжёлыми и крупными по сравнению с использовавшимися до этого МиГ-29. К слову, авиагруппа «Стрижи», сформированная на базе 2-й эскадрильи того же авиаполка, использует именно истребители МиГ-29 и последующие их модификации (также беря за основу принцип высшего пилотажа на машинах, используемых в ВКС).
«Русские витязи» получили не только наименование, но также эмблему и характерный окрас самолётов в виде российского триколора.
Личный состав группы выполняет не только представительские функции, демонстрируя высший пилотаж на международных авиасалонах, выставках и праздничных мероприятиях. Будучи с 2010 года составной частью 4-го Центра боевого применения и переучивания лётного состава ВКС РФ, «Русские витязи» принимают участие в процессе боевой подготовки российских лётчиков.
Изменения в движении автобусных маршрутов № 52 и 60Б
Сегодня, 5 апреля, будут скорректированы схемы движения автобусных маршрутов № 52 «ул. Комарова – Центр реабилитации» и № 60Б «мкр. Придонской (ост. «Завод ВКСМ») – мкр. Боровое (ост. «Почта»)».
– Первого апреля несколько автобусных маршрутов скорректировали свой путь следования. Сотрудниками управления транспорта проводился выездной мониторинг их работы, чтобы в случае локальных сбоев оперативно ее отладить. По результатам мониторинга было принято решение о внесении небольших точечных корректировок по двум измененным маршрутам – для улучшения транспортного обслуживания на них, – сообщил заместитель руководителя управления транспорта Максим Захаров.
Так, будет скорректирована часть маршрута № 52, проходящая через микрорайон Отрожка. Вместо улицы Лермонтова автобусы проследуют по улице Розы Люксембург до конечной остановки «Центр реабилитации», а затем по улице Калининградской.
Движение автобусов будет направлено от остановки «ул. Комарова» по улицам Космонавта Комарова, Олеко Дундича, Писателя Маршака, Домостроителей, Ворошилова, 20-летия Октября, Кирова, площади Ленина, улицам Кардашова, Карла Маркса, проспекту Революции, улице Степана Разина, Чернавскому мосту, Ленинскому проспекту, улицам Богдана Хмельницкого, Новый Быт, переулку Артема, улицам Розы Люксембург, 19-й Стрелковой Дивизии, Боровской, Электровозной до остановки «Центр реабилитации». В обратном направлении – по улицам Электровозной, Калининградской, Куйбышева, Панфилова, Богдана Хмельницкого, Ленинскому проспекту, улице Брусилова, Чернавскому мосту, улице Степана Разина, проспекту Революции, улицам Кирова, 20-летия Октября, Ворошилова, Домостроителей, Писателя Маршака, Олеко Дундича, Космонавта Комарова.
Маршрут № 60Б по многочисленным обращениям жителей микрорайона Боровое – для обеспечения связи с остановкой «Центр реабилитации» и прилегающими объектами социальной инфраструктуры – проследует через улицу Лермонтова вместо улиц Розы Люксембург и Калининградской.
Движение автобусов будет направлено от остановки «Завод ВКСМ» по улицам Мазлумова, Защитников Родины, 232-й Стрелковой Дивизии, через автодорогу на микрорайон Придонской, по улице 9 Января, проспекту Труда, Московскому проспекту, улицам Плехановской, Кольцовской, площади Генерала Черняховского, улицам Мира, Феоктистова, Степана Разина, Чернавскому мосту, Ленинскому проспекту, улицам Богдана Хмельницкого, Панфилова, Куйбышева, Лермонтова, Боровской, Электровозной, Планетной, переулку Ангелиной, улицам 50-летия ВЛКСМ, Героев России до остановки «Почта». В обратном направлении – по улицам Героев России, 50-летия ВЛКСМ, переулку Ангелиной, улицам Планетной, Электровозной, Боровской, Лермонтова, Куйбышева, Панфилова, Богдана Хмельницкого, Ленинскому проспекту, улице Брусилова, Чернавскому мосту, улицам Степана Разина, Феоктистова, Мира, площади Генерала Черняховского, улицам Кольцовской, Плехановской, Московскому проспекту, проспекту Труда, улицам 9 Января, через автодорогу на микрорайон Придонской, по улицам 232-й Стрелковой Дивизии, Защитников Родины, Мазлумова.
Итоговое сочинение
Сегодня, 5 апреля, воронежские школьники напишут итоговое сочинение.
Согласно приказу Министерства просвещения России и Рособрнадзора, 11-классники напишут работу 5 апреля 2021 года. Дополнительные сроки – 21 апреля и 5 мая 2021 года.
Написать сочинение в дополнительные сроки смогут выпускники, получившие за сочинение «незачет», либо пропустившие его написание в основной срок по уважительной причине, подтвержденной документально.
Успешное написание итогового сочинения станет для выпускников 11-х классов допуском к государственной итоговой аттестации. Школьники с ограниченными возможностями здоровья вместо итогового сочинения вправе выбрать изложение.
Хорошего вам дня!