20.10.2017, 07:32 
Доброе утро, жители Воронежа и гости города!
Сегодня пятница, 20 октября. В областном центре ожидается ясная погода, без осадков. Утром в Воронеже наблюдалось +4 градуса, днем синоптики обещают до 10 градусов тепла. Ветер северный 5 м/с.
20 октября именины отмечают Марк, Сергей, Юлиан, Пелагея, Иосиф, Николай.
В этот день родились: Галина Пеха, Кэндис Свейнпол, Пол Ифилл, Данни Миноуг, Снуп Догг, Вигго Мортенсен, Дэнни Бойл, Том Петти, Дмитрий Донской, Валерий Борзов, Владимир Соловьев, Дмитрий Аленичев.
Народные приметы: Сергей Зимний
В этот день отмечается память двух святых, носивших имя Сергий. Первый из них, преподобный Сергий Печерский, жил в XIII веке.
Главным его подвигом называют полное отречение от собственной воли и совершенное послушание настоятелю. За это Сергий получил прозвище Послушливый. Другой святой — Сергий Нуромский, или Вологодский, живший в XIV-XV веках. По преданию, он был греком по происхождению и пришел на Русь, чтобы стать учеником Сергия Радонежского, о духовных подвигах которого был наслышан.
Спустя некоторое время Сергий с благословения своего настоятеля ушел на север, на реку Нурму, чтобы предаться там уединению. Там ему пришлось пережить бесовские соблазны и нападения разбойников, от которых смог спастись чудом молитвы. Постепенно вокруг Сергия начали собираться паломники, и образовалась Нуромская обитель.
Спустя много лет после своей кончины преподобный Сергий Нуромский явился благочестивому человеку Никифору и велел расчистить свою могилу.
Никифор счел это чудо обыкновенным сном и в наказание лишился способности двигаться. Излечение он получил только у гроба святого. Когда могилу Сергия все же привели в порядок, около нее начали происходить исцеления.
«Сергей зиму начинает», — говорили в народе и не удивлялись морозам, которые могли ударить в этот день. Впрочем, если снег в этот день выпадал, а деревья еще не полностью сбросили листву, настоящей зимы ждали еще не скоро — не раньше, чем на Матрену. «Сергей инеем травы бьет, а Матрена зиме вспять повернуть не дает», — говорили наши предки.
Международный день повара
Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира.
Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает ни много ни мало 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник.
Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.
Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история, конечно, умалчивает. Зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии.
Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»).
А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария».
Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи, и при желании любой желающий может попытаться приготовить кушанья, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной.
В России кулинария как наука начала развиваться в XVIII веке. Это было связано с распространением предприятий питания. Сначала это были корчмы, затем трактиры и рестораны. Первая в нашей стране кулинарная кухня открылась в 1888 году в Петербурге.
«Романса трепетные звуки»
Сегодня, 20 октября, в зале Филармония состоится концерт «Романса трепетные звуки».
Камерная музыка – термин, сформировавшийся в XVI—XVIII веках. Происходит от латинского слова "сатега" и переводится как «комната, палата». В XVIII—XIX вв. камерная музыка звучит в гостиных, салонах, небольших концертных залах.
При императорских дворах даже существовали должности камер-музыкантов. Камерная музыка глубоко проникает во внутренний мир человека. Она отличается тонкостью, изысканностью, доверительным обращением к слушателю.
В сезоне 2017–2018 любители камерного жанра услышат вокальную лирику русских и зарубежных композиторов, шедевры инструментальной музыки Шуберта, Чайковского, Вебера.
В программе – сочинения П. Чайковского, С. Рахманинова, К. Дебюсси, Ф. Пуленка.
Исполнители – лауреаты международных конкурсов Алексей Тюхин (баритон), Мария Агибалова (фортепиано).
Начало в 19 часов.
«Поминальная молитва»
Сегодня, 20 октября, в Театральном центре "Никитинский" состоится спектакль «Поминальная молитва».
Добрый, веселый и трогательный спектакль по известной пьесе Григория Горина.
Немного грусти, немного веселья и море любви. История о еврейской семье, живущей в украинской деревне в начале ХХ века. Молочник Тевье выдает своих дочерей замуж, но их чувства не согласны с его выбором. Настоящая классика.
«Поминальная молитва» соткана из неподражаемого юмора и всех оттенков грусти – печально-смешные истории маленьких людей, по судьбам которых проходят неумолимые жернова истории…
На сцене уютный, по-шагаловски игрушечный мир деревеньки Анатовки, где живут Тевье-молочник, его верная Голда, его дочери, друзья и соседи, где «русские, украинцы и евреи вместе жили, вместе работали, вот только умирать уходили каждый на своё кладбище».
Сюжет «Поминальной молитвы» не нов: тяжела жизнь еврея в смутные времена. Но спектакль не об этом. «Поминальная молитва» — о жизни вообще. Жизнь – главный подарок, данный нам Богом. В ней горе и радость мирно уживаются, дети, как им и полагается, взрослеют и уходят, а мир вокруг становится неожиданно хрупким. Об этом молочник Тевье беседует со Всевышним под звуки скрипки…
Начало в 19.30.
Саша Виноградова с «Сириусом»
Сегодня, 20 октября, в Книжном клубе «Петровский» впервые в Воронеже выступит Саша Виноградова и Sirius Orchestra.
В рамках тура в поддержку альбома "Аласкавль" – Саша Виноградова и "Оркестр Сириус" – один из самых интересных коллективов на российской инди-фолк-сцене.
Спустя несколько лет музыкальных экспериментов вокалистка Саша Виноградова наконец нашла идеальное сопровождение для своих искренних и глубоких песен о самом главном – изящный женский вокал теперь деликатно поддержан виолончелью, скрипкой, гитарой и кахоном.
В этой музыке много воздуха, нежности и глубины. Песни Саши Виноградовой и «Оркестра Сириус» – это тонкая акустика, от которой в уме всплывают образы гор, лесов, океана и бесконечного стремления к звездам.
Начало в 19 часов.
«Травиата»
Сегодня, 20 октября, в Театре оперы и балета покажут оперу «Травиата».
Писатель Александр Дюма (сын), послушав оперу «Травиата», содержание которой было написано по мотивам его романа, был поражен. Он считал, что выдающийся итальянский композитор Джузеппе Верди обессмертил его «Даму с камелиями», о которой через полвека никто, по мнению писателя, и не вспомнил бы.
Опера «Травиата», содержание которой поначалу так шокировало, уже полтора столетия является одной из самых популярных, она входит в репертуары всех знаменитых музыкальных театров мира.
Воронежскую постановку «Травиаты» осуществил известный российский оперный режиссер, заслуженный деятель искусств РФ Александр Титель. В 1996 году спектакль участвовал в номинациях на получение театральной премии «Золотая маска». В настоящее время уже с новым составом солистов эта опера является украшением репертуара Воронежского театра оперы и балета.
Режиссёр Александр Титель, в ролях: Людмила Солод, Игорь Ходяков, Кирилл Афонин, Юлия Проняева, Роман Дюдин, Юрий Анисичкин.
Начало в 19 часов.
Вячеслав Бутусов
Сегодня, 20 октября, в концертном зале Event Hall выступит Вячеслав Бутусов.
Легендарный «Наутилус Помпилиус» празднует 35 лет творчества! История целого поколения в удивительном сценическом оформлении. Это нельзя пропустить, это нужно увидеть. Вячеслав Бутусов представит зрителям совершенно новую программу, в которую войдут любимые хиты прошлых лет, а также современное прочтение песен из репертуара группы.
За 35 лет музыкальная эпоха под названием «Наутилус Помпилиус» многому научила нас: и слушателей, и музыкантов. Научила слышать больше, чувствовать глубже, дышать в полную силу и не быть равнодушными – ни к окружающему миру, ни к тем, кто рядом с нами, ни к самим себе.
«НАУ» сумел создать гимн не одного поколения – актуальный, атмосферный, наполненный смыслом и душой. Когда-то Илья Кормильцев сказал: «Эта музыка будет вечной», и эти слова стали пророческими.
Творческий старт «Наутилуса» состоялся в 1982 году в Свердловске, в одноимённом рок-клубе, который теперь всегда будет ассоциироваться именно с этой командой и её бессменным лидером – Вячеславом Бутусовым. История группы Nautilus Pompilius – это настоящая жизнь, со своими сложностями и переменами, романтикой и страстями, но главной её целью всегда было творческое созидание.
Десятки записанных хитов, знакомых тысячам людей по всему миру, эмоции и воспоминания, которые навсегда остаются в сердцах тех, кто проходит свой путь под музыку НАУ – это более чем достойный результат. Впрочем, об итогах говорить рано, – лучше продолжать стремиться. К новым вехам, ярким песням и совместным открытиям.
Начало в 19 часов.