2024-11-29

И снова в Воронеже прикрыли «Шаурму»!

Сотрудники Роспотребнадзора по Воронежской области проверили киоск «Шаурма» на Ленинском проспекте и по уже недоброй традиции обнаружили в его деятельности массу нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.
Сотрудники Роспотребнадзора по Воронежской области проверили киоск «Шаурма» на Ленинском проспекте и по уже недоброй традиции обнаружили в его деятельности массу нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. 

В частности, не созданы условия для мытья разделочного инвентаря (нет горячего водоснабжения); отсутствуют моечные ванны для обработки овощей, инвентаря, мытья рук; разделочный инвентарь обмотан изолентой, что препятствует должной санитарной обработке; не осуществляется контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов (отсутствует термометр в холодильнике); не отмечается дата изготовления нарезанных компонентов; персонал не осматривается на наличие гнойничковых заболеваний; допускается совместное хранение санитарной и верхней одежды и прочее. 

Роспотребнадзор сообщил, что эти нарушения могут «послужить угрозой причинения вреда здоровью граждан». Сотрудник Роспотребнадзора составил протокол об административном правонарушении, суд на основании его признал индивидуального предпринимателя О. виновным по ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и решил приостановить деятельность киоска на 60 суток. 

Судебный пристав Железнодорожного РОСП опечатал злополучный киоск и вручил должнику предупреждение об уголовной ответственности в случае незаконного возобновления его деятельности.