01.11.2016, 15:39 
В минувшую субботу, 29 октября, в Центральном парке культуры и отдыха воронежцы попробовали разнообразные блюда национальной кухни. Праздник был организован управой Центрального района при поддержке Национальной палаты при губернаторе Воронежской области и Ассоциации «Центр социальных инноваций».
На фестивале национальной кухни можно было попробовать настоящий узбекский плов, таджикскую шурпу, азербайджанский шашлык, русские блины, испанскую паэлью, грузинские хинкали, манты, мясо в вареном, жареном и запеченном виде и многое другое.
В рамках фестиваля прошли мастер-классы от шеф-поваров. Большое количество зрителей собрал мастер-класс, организованный шеф-поваром ВГУИТ Михаилом Корыстиным по приготовлению плова и шурпы. Не меньший интерес горожане проявили к приготовлению паэльи по-арагонски от Воронежского казачьего общества.
Кроме гастрономических изысков, для гостей фестиваля была приготовлена большая концертная и развлекательная программа. В ярких национальных костюмах на сцене выступили различные танцевальные коллективы и исполнители, представленные национальными диаспорами города. Были организованы конкурсы и викторины, а также игровые зоны для детей. Прошла выставка народных ремесел. А первый снег, выпавший в тот день, придал мероприятию особый праздничный колорит.