21.01.2020, 13:48 
Когда в девяностые годы в нашу жизнь уверенно ворвались видеомагнитофоны, казалось, кинотеатрам был подписан смертный приговор. На этой волне большинство учреждений кинопроката превратились в магазины, склады, а то и вовсе были снесены.
К счастью, на смену салонно-домашнему просмотру фильмов вскоре пришла новая высококачественная технология Dolby Digital Cinema. А вместе с ней в жизнь кинотеатров ворвался попкорн, который полюбился многим зрителям. И в этом нет ничего удивительного – еще советские билетеры жаловались, что после каждого сеанса из-под сидений приходится выметать горы шелухи – такой был русский подсолнечный «попкорн».
Вкус воздушной кукурузы определял многое: я, например, могла идти на фильм в «Спартак», а не другой кинотеатр, только потому, что мне нравилась их карамельная воздушная кукуруза. С возрастом стала выбирать кинотеатры по другим критериям.
Из 30 граммов зерен получается ведерко попкорна, которое стоит несколько сотен рублей – воздушная кукуруза выступает в некотором роде соинвестором кинотеатров. Во всем мире она стала неотъемлемым объектом кинокультуры, и даже китайцы жуют теперь в залах не жареных кузнечиков, а воздушное лакомство.
Завтра все поклонники воздушной кукурузы могут отметить 390 лет со дня ее рождения. Вы до сих пор не любите попкорн? Но ведь вас, наверное, не оставляла равнодушным мелодия, под которую крутились шары советского «Спортлото», а Волк в «Ну, погоди!» бегал по стройке за Зайцем? Так ведь это композиция Гершона Кингсли «Воздушная кукуруза».