07.06.2022, 08:18 
Доброе утро, жители Воронежа и гости города!
Сегодня вторник, 7 июня. По информации Гидрометцентра, в Воронеже ожидается переменная облачность, без осадков. Ветер северо-западный 7-12 м/с. Температура 22-24°.
Метеорологические условия будут способствовать рассеиванию вредных примесей в приземном слое атмосферы.
7 июня именины – Иван, Федор, Елена, Иннокентий.
В этот день родились: Эми Дадли, Петр Чаадаев, Поль Гоген, Леонид Собинов, Владимир Сукачев, Сидор Ковпак, Гиллис Графстрем, Кирилл Мерецков, Дин Мартин, Аркадий Арканов, Татьяна Лаврова, Александр Дольский.
Народные приметы: Иван — Медвяные росы
В этот день православная церковь отмечает третье обретение главы Иоанна Крестителя, или Иоанна Предтечи.
Согласно Евангелиям, Иоанн был ближайшим предшественником Иисуса Христа, предсказавшим пришествие Спасителя, а позже крестил его самого в водах Иордана.
Иоанн обличал в преступлениях против праведности многих грешников, в том числе тетрарха Галилеи Ирода Антипу, который отнял у своего брата жену Ироиаду и женился на ней. Ироиада, невзлюбившая святителя, решила ему отомстить. Она подговорила свою дочь Саломею попросить у Ирода Антипы голову Иоанна Крестителя. Тот не посмел ей отказать. По преданию, Ироиада не позволила похоронить голову Предтечи вместе с телом, а спрятала ее в своем дворце. После этого голову неоднократно находили — и вновь теряли. Третье обретение главы Иоанна выпадает на 7 июня по современному календарю.
На Руси считалось, что с этого дня на растениях появляются «медвяные росы» — сладкие выделения тлей и червей, которые питаются соками растений. О них говорили: «Медовая роса ржавами ведает, сладко стелется да больно выедает». Считалось, что такие «росы» причиняют вред и детям, и скотине, и растениям. «Выпала медовая роса — моровая на скотину пошла», — приговаривали люди. C мором скотины боролись разными способами — например, заставляли проходить через пепелище от костра.
В то же время сильная роса в этот день — настоящая, а не «медвяная» — предвещала хороший урожай. «Без росы и трава не растет», – так говорили по этому поводу. Обращали внимание и на другие приметы. Если на рябине было много цветов в этот день — ждали урожая овса, а вот поздний расцвет рябины обещал долгую осень.
Всемирный день безопасности пищевых продуктов
В декабре 2018 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией (A/RES/73/250) провозгласила 7 июня Всемирным днём безопасности пищевых продуктов (World Food Safety Day).
Цели, стоящие перед международным сообществом в достижении процесса устойчивого развития человечества, неразрывно связаны с вопросами здорового и полноценного питания, преодоления не только проблемы голода в отдельных регионах Земли, но и достижения принципов здорового образа жизни, в том числе посредством обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Пищевые опасности могут быть микробиологическими, химическими или физическими по своей природе и часто невидимы невооруженным глазом, например, бактерии, вирусы или остатки пестицидов. Безопасность пищевых продуктов должна обеспечиваться на всём пути их от места произрастания и производства до стола человека. Здесь должны учитываться факторы безопасного использования удобрений и средств борьбы с вредителями на стадии выращивания зерновых, зернобобовых, плодоовощных и ягодных культур, безопасное производство мясопродуктов, птицы и рыбы, способы их правильного хранения и транспортировки, а также обработки при приготовлении пищи или употреблении в пищу.
На любой из этих стадий продукты, употребляемые в пищу или используемые для её приготовления, могут стать источником опасности для здоровья человека при нарушении установленных правил производства, транспортировки, хранения или правильного приготовления. Эта опасность носит преимущественно микробиологический или химический характер.
Отдельной проблемой безопасности пищевых продуктов является культура приготовления и процесса употребления пищевых продуктов, когда потребитель сам нарушает естественные нормы гигиены, правильного питания и основных базовых принципов транспортировки, хранения и подготовки продуктов к употреблению в пищу.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), небезопасные продукты питания ежегодно вызывают около 600 миллионов случаев болезней пищевого происхождения и несут угрозу здоровью человека и экономике. По оценкам, от употребления пищевых продуктов, загрязненных микроорганизмами или химическими веществами, ежегодно умирают 420 тысяч человек. 40% бремени болезней пищевого происхождения приходится на долю детей до 5 лет, и каждый год эти болезни уносят жизни 125 тысяч детей. В первую очередь это касается развивающихся стран, а также категории маргинальных групп, мигрантов в государствах с развитой экономикой.
Именно ВОЗ совместно с ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) стали инициаторами учреждения Всемирного дня безопасности пищевых продуктов, так как они обладают наиболее полными сведениями и статистикой по заболеваниям, вызываемым продуктами питания, пищевыми отравлениями, а также курируют те сферы жизни общества, которые связаны с производством пищевых продуктов и оказанием медицинских услуг.
Учреждая этот Всемирный день, ООН ставила своей задачей привлечение внимания государств к проблемам здорового питания населения, а также качеству производимых пищевых продуктов. Призыв обращён как к властным структурам, так и к производителям пищевой продукции и работникам сферы их сбыта (фермерам, работникам сельского хозяйства, пищевой промышленности и работникам торговли).
Безопасность пищевых продуктов – это общая ответственность государства, производителей и потребителей. Каждый должен вносить свой вклад на всем протяжении продовольственной цепи – от фермы до обеденного стола, чтобы продукты питания, которые мы потребляем, были безопасными и здоровыми. Обеспечение безопасности пищевых продуктов – дело каждого.
Начало первой смены в лагерях
Сегодня, 7 июня, в Воронеже первая смена стартует в лагерях «Восток-4», «Костер» и «Алмаз», а 9-го числа ребят примут «Полет» и «Маяк».
По словам замглавы города по социальной политике Надежды Савицкой, летняя оздоровительная кампания проходит в штатном режиме. 2 июня начались первые смены в «Кировце» и «Голубом экране».
Напомним, именно эти два круглогодичных лагеря, оборудованных системой отопления, с февраля работали как пункты временного размещения граждан, покинувших Донецкую и Луганскую народные республики. После их переезда в другие ПВР в кратчайшие сроки оба лагеря были подготовлены к приему детей.
Совместно с региональным департаментом социальной защиты решаются ранее возникшие проблемы с торгами, в рамках которых должен был заключаться контракт на оказание учреждением «Перемена» услуг по организации летнего отдыха для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. Так, уже проведены повторные процедуры, в ближайшие дни их итоги будут подведены, при заключении контракта дети смогут отдохнуть в муниципальных загородных лагерях.
Отключение электричества
Сегодня, 7 июня, с 8 до 13 часов в Воронеже ограничат электроснабжение жителей улиц Челюскинцев и Скрибиса. Также на улице Скрибиса запланировано отключение с 11 до 16 часов.
Всего в июне работы по замене и установке счетчиков пройдут на 19 улицах областного центра.
Напомним, что с понедельника, 6 июня, в Воронеже начались плановые отключения электричества. Временные ограничения связаны с необходимостью выполнения работ по замене и установке счетчиков.
Так, в понедельник, 6 июня, электричества не было до 16 часов на улицах Херсонской и Одесской. С 13 до 18 часов свет отключали на улицах Иртышской и Ладожской.