05.04.2024, 08:35 
Сегодня пятница, 5 апреля. По информации Гидрометцентра, в городе ожидается облачная с прояснениями погода. Днем преимущественно без осадков. Температура днем +8…+10 градусов. Ветер северо-западный 6-11 м/с.
5 апреля именины – Георгий, Алексей, Василий, Лидия, Анастасия, Пелагея, Варвара, Илья, Макар, Сергей.
В этот день родились: Томас Гоббс, Винченцо Вивиани, Никита Демидов, Людвиг Шпор, Гавриил Батеньков, Клас Тунберг, Герберт фон Караян.
Народные приметы: Никонов день
Никон Печерский, память которого отмечается в этот день, жил в XI веке. С 1078 по 1088 годы он был игуменом Киево-Печерского монастыря, основал церковь и монастырь Пресвятой Богородицы. Прославился как ученый-летописец.
На Руси это был день тщательной уборки — как в доме, так и в саду. По этому поводу говорили: «Дом не велик, а присесть не велит»; «Домашних дел не переделаешь»; «Дом хозяином велик». Рачительные хозяева белили печи, вытряхивали постели, меняли солому в матрацах, выносили мусор.
Также мыли лавки, полы и столы в доме — для этого часто использовали настой сушеной мяты. Мяту использовали и при заваривании чая, и при приготовлении кваса, и при выпечке пряников. Во многих деревнях мяту считали залогом хорошего сна — вешали её пучки в горницах.
Без мяты не обходились и в бане, куда шли после приборки. Этой травой устилали полки в бане, а её отваром поддавали пару. Так делали не только из-за приятного аромата, но и из-за антисептических свойств этого растения.
В садах на Никона начинали сажать яблони, рябину, черную и красную смородину. Также зазывали птиц — защитников от вредителей. Пернатых потчевали крошками, зернышками, льняным семенем.
Не забывали и о воде. Крестьяне обходили родники и ключи близ деревни и приговаривали: «Подземная водица, отмыкаем тебе пути вешние».
Международный день супа
Суп — первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник — Международный день супа, который отмечается 5 апреля.
История супа настолько же стара, как история кулинарии. Слово «суп» произошло от французского soupe, а оно — от латинского suppa, что в переводе — хлеб, размоченный в отваре или бульоне. Однако, суп как блюдо в сегодняшнем понимании, которое стало ежедневной едой, сложилось пять веков назад с появлением крепкой посуды, способной выдержать процесс приготовления. При этом, в холодных странах и регионах, суп возник гораздо раньше. Например, в Древнем Китае его варили за 100 лет до нашей эры.
В национальной кухне любой страны существуют рецепты этого блюда. Суп готовят как летом, так и в зимний период. Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус. А врачи уверены в полезности супов даже во время болезни, прописывая больному легкие бульоны и овощные супы для восстановления сил.
В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид имеет варианты. Так, исследователь кулинарного искусства В. Похлёбкин указывал на 24 варианта щей и 18 вариантов ухи.
Что же касается «национальностей» супов, то среди ярких представителей русской кухни — борщ и щи, солянка и уха, окрошка и рассольник… Также всемирно известны — грузинский суп харчо и испанский гаспачо, французский луковый суп и датский гороховый суп с копченостями. Любители восточной кухни знают японский суп мисо, китайский хого и вьетнамский фо. И этот список можно продолжать долго, в мире тысячи рецептов супа.
Запрет парковки на дамбе Чернавского моста
Сегодня, 5 апреля, будет закрыта парковка на дамбе Чернавского моста, предупредили автомобилистов в мэрии Воронежа.
Ранее движение транспортных средств по парковке, расположенной на дамбе Чернавского моста, было запрещено в ночные часы – с 22 до 7 часов.
Теперь для повышения безопасности дорожного движения и обеспечения правопорядка начиная с 5 апреля въезд на нее будет полностью ограничен – его закроют физическим препятствием (блоками ФБС).
Вместе с тем проезд к спортивным объектам останется открытым.
Детский «КиноМай»
С 5 по 7 апреля в Воронеже пройдет кинофорум, в рамках которого благотворительный фонд помощи детям «Детский КиноМай» совместно с социальными партнерами организует бесплатные показы 20 детских фильмов, творческие встречи и увлекательные мастер-классы.
Церемония открытия пройдёт 5 апреля в 15:00 в Воронежской филармонии (площадь Ленина, 11а). На мероприятии состоится награждение победителей и лауреатов детского литературного конкурса «Мои семейные истории».
В церемонии открытия примут участие: заслуженная артистка России Валентина Светлова, заслуженная артистка республики Татарстан Татьяна Малышева, заслуженный работник культуры РФ, композитор, поэт Игорь Дзреев, писатель, астролог Тамара Глоба, музыкант, актер, телеведущий Антон Лаврентьев, актеры театра и кино Нодар Джанелидзе и Константин Гришанов, детский писатель Василиса Кошкина и юные музыканты – стипендиаты Фонда поддержки искусств «Арт-Линия».
«Благотворительный кинофорум «Детский КиноМай» впервые пройдет в Воронеже и Воронежской области. Подготовка проекта в новом городе – это всегда очень ответственная задача. Мы стараемся создавать творческую атмосферу для детей и подростков, чтобы они смогли принять самое активное участие во всех мероприятиях кинофорума. Основные цели наших проектов: развитие познавательной и творческой деятельности воспитанников детских социальных учреждений, детей с ограниченными возможностями, детей из многодетных семей и учащихся общеобразовательных школ, а также популяризация российского кино для детей и юношества. «Подари частичку тепла детям!» – таков девиз команды КиноМая», – поделилась Лидия Евтушенкова, президент БФ «Детский КиноМай».
Бесплатные показы и мероприятия благотворительного кинофорума пройдут на площадках: Воронежской филармонии, кинотеатра «STAR&MLAD», Центра креативных индустрий «Матрёшка», Воронежской областной универсальной научной библиотеки имени И. С. Никитина, Воронежского концертного зала, Воронежской областной детской библиотеки, Воронежской специальной музыкальной школы, Горожанского казачьего кадетского корпуса, кинотеатра «НЕБО», кинотеатра «УРАН», Дома культуры «Отрадное».
Возрастное ограничение 0+.