27.07.2022, 08:09 
Доброе утро, жители Воронежа и гости города!
Сегодня среда, 27 июля. По информации Гидрометцентра, в Воронеже ожидается облачная с прояснениями погода, кратковременный дождь, гроза. Ветер северный 8-13, при грозе порывы до 18 м/с. Температура 26-28°.
Метеорологические условия будут способствовать рассеиванию вредных примесей в приземном слое атмосферы.
27 июля именины – Федор, Николай, Константин, Степан, Петр, Иван, Ираклий.
В этот день родились: Шарлотта Корде, Денис Давыдов, Александр Дюма (сын), Людвиг Нобель, Владимир Короленко, Вера Каралли, Николай Черкасов, Людмила Руденко, Николай Кузнецов, Жан Бодрийяр, Марис Лиепа, Пегги Флеминг, Юрий Хой.
Народные приметы: День Акилы, Дозоры
Акила, память которого совершается в этот день, был апостолом от семидесяти (так называют непосредственных учеников Двенадцати апостолов).
Акила, по происхождению иудей, родился в городе Понте, но долго жил в Риме, пока не был изгнан оттуда по велению императора Клавдия. Поселившись в Коринфе вместе с женой Присциллой, Акила познакомился со святым Павлом. Впоследствии апостол обратил супругов в христианство. Акила и Присцилла проводили в своем доме богослужения, распространяли христианскую веру и во многом помогали апостолу Павлу.
На Руси в этот день было принято угождать Полевому — невидимому духу, хозяину поля (по аналогии с Домовым). У последней полосы жатвы для него оставляли горшок каши, а на самой полосе — пучок ржи. Такой обряд считался залогом хорошего урожая на следующий год.
К этому времени «макушка лета» клонилась к спаду, погода становилась переменчивой. Часто на поля налетали ветры с вихрями и дожди с грозами — поэтому урожай нужно было сторожить, выходить дозором (отсюда второе название дня — Дозоры). Крестьяне думали, что в вихрях летает нечистая сила, а то и сам дьявол; если во время грозы в такой вихрь попадает молния — нечисть оборачивается домашним животным, птицей, а иногда и ребенком. Чтобы не принять беса за невинное создание и не дать ему напакостить, люди внимательно наблюдали за полями, особенно в непогоду.
Грозы на Руси боялись и потому, что от молний часто гибли люди — как от самих ударов, так и от пожаров. Впрочем, со временем научились различать: в одни деревья молнии ударяют чаще, чем в другие. Больше всего «небесный огонь» притягивают дубы, ели, сосны и березы — то есть те деревья, корни которых уходят глубоко в землю и которые из-за этого становятся своего рода природными антеннами. А вот в тополь и орешник молния попадает крайне редко. Люди это знали и считали самым надежным убежищем от грозы невысокий кустарник.
От грозы и от вихрей спасались и заговорами. «Ветры и вихри налетные, наносные, набродные, незаведомые, полдневные, лесовые, болотные, луговые, пошлю я вас во чисты поля, во сини моря, во гнилы болота. Не я вас высылаю, высылает вас Матушка Пресвятая Богородица», — так звучал один из них.
После обильных гроз и дождей начинали расти грибы, поэтому детей, не занятых в полевых работах, отправляли в лес. Взрослым же, как правило, было не до этого — хватало дел с уборкой урожая и сенокосом.
День рождения гамбургера
Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Однако для того, чтобы стать «королем» американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу».
27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.
Гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако еще в течение 30 лет американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце.
В начале 1930-х настал звездный час бургеров, когда канзасец Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, в меню которых входили гамбургеры как основное блюдо.
Окончательному успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими золотым правилом предприятий быстрого питания. Гамбургеры начали продавать по очень низким ценам. Кроме того, была применена технология поточного приготовления, что позволяло затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты.
История самого успешного бизнеса на гамбургерах началась в 1948 году, когда в калифорнийском городе Сан-Бернардино встретились братья Макдональд и Рей Крок, изобретатель машины для смешивания молочных коктейлей. В результате был создан McDonald's, сеть которого начала расти бешеными темпами благодаря введенной руководством компании системе франчайзинга. McDonald's и их гамбургеры стали барометром для американской и мировой экономики и символом глобализации.
Несмотря на признанную вредность бургеров и потрясшие сети быстрого питания громкие судебные процессы, гамбургер наравне с джинсами по-прежнему остается символом американской культуры и самой демократичной пищей, которую можно заказать и в придорожной забегаловке, и в дорогом ресторане.
Символ есть символ — вот и Дмитрия Медведева, когда он занимал пост Президента России, во время его визита в США американский президент Барак Обама на завтрак гамбургером накормил. А когда Обама в Россию приезжал, на завтрак ему чёрную икру подавали...
Старт продаж билетов на матч «Факела»
Сегодня, 27 июля, в Воронеже с 11 часов стартует продажа электронных билетов на первый домашний матч воронежского «Факела».
Пресс-служба клуба подчеркнула, что бумажные билеты в продаже не появятся.
Болельщики смогут приобрести билеты на первый сектор восточной трибуны. При этом будет действовать правило «не более двух в одни руки».
Команда призвала остерегаться мошенников и покупать билеты только у официального партнера – на сайте kassir.ru. Задать уточняющие вопросы можно по телефону 8 473 272 71 47.
Зрителей попросили приходить на матч заранее. Центральный стадион профсоюзов откроется 30 июля в 12.30 – за 2,5 часа до начала матча. Также фанатам напомнили, что на Восточной и Центральной трибунах перед игрой будет праздничная программа.
За неделю с начала продаж «огнеопасные» реализовали 11,5 тыс. абонементов. По последним данным, это значение перевалило за 12,8 тыс.
Конкурсные списки поступающих
Сегодня, 27 июля, воронежские вузы опубликуют конкурсные списки абитуриентов, кому предстоят вступительные экзамены.
Приемная кампания для выпускников школ стартовала в Воронежской области 20 июня. Прием документов завершили 25 июля.
Приказы о приоритетном зачислении издадут 30 июля. Прием заявлений о согласии на основное зачисление продлится до 3 августа, а уже 9 августа издадут приказы об основном зачислении.
В 2022 году в воронежские вузы на бюджет поступят более 11 тысяч первокурсников. В вузах Воронежа и Воронежской области выделили 11 442 бюджетных места. Студентов будут обучать по программам бакалавриата и магистратуры, а также по программам аспирантуры и ординатуры. Больше всего мест на бесплатное обучение студентов выделено в ВГТУ (2 970 мест).