2026-06-17

Что будет в Воронеже 17 июня. Митрофан Навозник. День русского кваса. Желтый уровень опасности. Пожарные учения

Что будет в Воронеже 17 июня. Митрофан Навозник. День русского кваса. Желтый уровень опасности. Пожарные учения
Доброе утро, жители Воронежа и гости города!

Сегодня среда, 17 июня. По информации Гидрометцентра, в Воронеже ожидается переменная облачность. Днем кратковременные дожди, грозы. Температура воздуха +21…+23 градуса. Ветер юго-западный 9-14 м/с, при грозах порывы до 17 м/с.

17 июня именины - Георгий, Зосима, Иван, Мария, Марфа, Мефодий, Митрофан, Петр, Софья.

В этот день родились: Цезарь Кассини, Шарль Гуно, Игорь Стравинский, Ольга Хохлова, Мауриц Эшер, Михаил Светлов, Виктор Некрасов, Тигран Петросян, Леонид Спирин.

Народные приметы: Митрофан Навозник

В этот день Русская православная церковь совершает память святителя Митрофана, занимавшего в IV веке престол Патриарха в Константинополе.

Его отец, Дометий, приходился братом римскому императору Пробу. Осознав заблуждения язычества, он принял христианство. Спасаясь от гонений на христиан в Риме, Дометий с сыновьями — Пробом и Митрофаном — нашел убежище в Византии. Там под руководством епископа Тита они постигали Божественный закон. После кончины Тита за праведную жизнь епископскую кафедру занял Дометий, а затем, поочередно, его сыновья: сначала Проб, а в 316 году — святой Митрофан.

Позже в Византию прибыл император Константин Великий. Пораженный мудростью и благочестием святителя, он пригласил его с собой в Рим. Вскоре Константин основал новую столицу на месте Византии и перевел туда Митрофана. В 325 году на I Вселенском Соборе по ходатайству императора святитель был удостоен высшего церковного сана и стал первым Патриархом Константинопольским. Он отошел ко Господу в 326 году, дожив до 117 лет.

В народе день памяти святого получил прозвище Навозник, которое не носило уничижительного характера. Для крестьян навоз был символом плодородия и залогом будущего урожая. Считалось, что в этот день землю необходимо обязательно удобрить. В народе говаривали: «Без навоза-батюшки не жди хлеба от земли-матушки» и «Добрая земля навоз примет один раз, а помнить будет девять лет». Пренебрежение этой работой сулило беду: «Обманешь поле один раз, а оно тебя — десять».

Кроме того, на Митрофана было принято «окликать» ветер, чтобы он принес благодатные и теплые дожди. При этом существовала примета: «Ветер подует с гнилого угла (то есть с севера) — жди ненастья».

Также к этому времени замечали активный рост льна. В связи с этим бытовала поговорка: «День тем силён, что вытягивает лён». А о красоте ткани говорили так: «Святой Митрофан рядит девок в сарафан».

День русского кваса

Каждый год 17 июня в России отмечают День русского кваса — торжество, посвящённое традиционному и любимому национальному напитку. Квас, чья история насчитывает более тысячи лет, по праву считается достоянием страны и обрёл широкую известность за её пределами благодаря своим целебным качествам и уникальному вкусу, о котором слагают легенды.

Считается, что традиция празднования зародилась в 2009 году в Твери, когда местные производители объединились, чтобы привлечь внимание широкой аудитории к пользе и высокому качеству своего продукта.

Хотя квас прочно ассоциируется с русской культурой, его аналоги появились задолго до этого: около восьми тысяч лет назад похожий напиток из ячменя готовили древние египтяне и жители Вавилона. О нём писали Геродот, Плиний Старший и Гиппократ, отмечая его лечебные свойства. Этот древний напиток носил название «цитос» (от латинского zythus). Существует версия, что русское слово «квас» происходит от понятия «кислый напиток».

Изначально основу для напитка составляли различные злаки: рожь, ячмень, овёс или пшено. Со временем рецептура усложнилась, и в состав стали добавлять фрукты, мёд и пряности. Рецепты варьировались в зависимости от региона, климата, достатка семьи и личных предпочтений: существовали варианты с мятой и изюмом, на ржаном и дроблёном солоде, северный квас с исландским мхом и листьями чёрной смородины, а также белый, красный, сухарный, крепкий, окрошечный, имбирный, калиновый, брусничный, вишнёвый, грушевый... К началу XV века насчитывалось уже более пятисот сортов этого напитка.

Кроме того, квас всегда ценился за свои целебные качества. На Руси он служил лекарством от лихорадки и водянки, был обязательной частью рациона выздоравливающих пациентов в лазаретах. Историки отмечают, что российские солдаты употребляли квас для защиты от инфекций, очищения печени и борьбы с хронической усталостью.

И сегодня этот напиток остаётся одним из самых востребованных безалкогольных продуктов в стране. Важно помнить, что пользу для пищеварения и иммунитета приносит только натуральный квас. Современные исследования подтверждают, что процессы естественного брожения и наличие пробиотиков благотворно влияют на микрофлору кишечника и общее состояние организма благодаря содержанию витаминов, аминокислот и микроэлементов.

Сегодня потребителям доступен огромный выбор бутилированного кваса, однако многие предпочитают готовить его самостоятельно. Независимо от вашего выбора, присоединяйтесь к празднованию Дня кваса, открыв для себя новый вкус этого бодрящего напитка.

Желтый уровень опасности

В среду, 17 июня, жителей Воронежа и области предупредили о неблагоприятных погодных условиях, включая грозу, град и порывы ветра до 17 м/с.

В связи с этим в регионе был объявлен желтый уровень погодной опасности.

Согласно прогностической карте Гидрометцентра России по Центральному федеральному округу, предупреждение будет действовать как минимум до 18:00. В самом Воронеже ожидаются кратковременные ливни и грозы. Ночью температура воздуха опустится до +12 °C, а в дневные часы потеплеет до +23 °C.

Пожарные учения

В среду, 17 июня, на территории детского оздоровительного лагеря «Зеленый огонек» по адресу: улица Дубовая, 46, в Воронеже будет организована работа спецтехники.

В период с 12:00 до 15:00 спасатели проведут на объекте пожарно-тактические учения. Как сообщили в региональном ГУ МЧС во вторник, 16 июня, помимо этого, для администрации лагеря организуют практические занятия по спасению на воде.

Стоит отметить, что ранее аналогичные учения прошли в онкологическом центре.

Хорошего дня!