3,65 млн тонн сахарной свеклы заготовили в этом году воронежские сахарные заводы.
Как сообщает пресс-служба регионального департамента аграрной политики, предприятия уже переработали 2,82 млн тонн, получив 433 тыс. тонн сахара.
Сахаристость сырья составляет 18,3%.
По данным ведомства, в Воронежской области в 2021 году убрали 117 тыс. га полей сахарной свеклы. Специалисты оценили урожайность в 361 центнер с гектара.