03.08.2023, 20:59 
Но прежде, чем суд вынес такое решение, в рюмочной сотрудники регионального управления Роспотребнадзора провели проверку и выявили целый букет нарушений санитарных норм, рассказали в пресс-службе ведомства. А к проверке подтолкнул случай инфекционного заболевания одного из посетителей.
Итак, что же в рюмочной обнаружили санитарные врачи? Так, они выявили, что здесь не обеспечена правильная последовательность технологических процессов, то есть сырые продукты пересекаются с готовыми блюдами, а грязная посуда - с чистой. Здесь не следили за своевременной вакцинацией сотрудников, нарушались также требования дезинфекционного режима, правил уборки помещений и даже личной гигиены работников. Всё это в комплексе вполне могло послужить распространению инфекционных заболеваний и массовых отравлений.
На руководителей компании ООО «Культурно коротко» был составлен протокол о «нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» (ст. 6.6 КоАП РФ). И в итоге суд постановил приостановить с 27 июля работу питейного заведения сроком на 8 дней.