28 августа в Центральном парке культуры и отдыха прошел фестиваль «Вместе со вкусом». На семейном празднике воронежцев удивили интереснейшей развлекательной программой и изобилием вкусной еды, а настоящие пиццайоло научили гостей мероприятия самостоятельно готовить итальянскую пиццу.
Организаторы мероприятия порадовали около двух тысяч посетителей колоритными представлениями и интерактивными играми: здесь и бармен-шоу, где под музыкальное сопровождение умелые юноши и девушки виртуозно жонглировали посудой, одновременно приготовляя напитки для гостей, и танцевальный флешмоб, и квесты с конкурсами, и музыкальные представления.
Наряду с этим проходила серия кулинарных мастер-классов, во время которых дети постигали технику лепки из теста, в то время как те, кто постарше, учились готовить изысканные яства. С начинающими пиццайоло повара нашего города поделились и необычными рецептами.
– Я сегодня первый раз готовлю пиццу, раньше этого никогда не делал. Буду делать ее квадратной, а не круглой, как у всех, – торжественно заявил Геннадий Ермолов, один из гостей мероприятия.
Но, несмотря на изобилие развлечений, ключевым моментом фестиваля являлась «вкусная» часть мероприятия, а точнее – дегустация пиццы диаметром 1,7 м.
В приготовлении блюда участвовали сразу несколько поваров. После того как пиццайоло выпекали блюдо в традиционной форме круга, они сразу же обрезали его края и составляли гигантскую «пиццу–мозаику».
Праздничное угощение породило огромный ажиотаж у гостей мероприятия. Пицца, выпекавшаяся с большим трудом и энтузиазмом, была съедена меньше чем за одну минуту. Кулинарный гигант настолько пришелся всем по вкусу, что посетители вступали в бой между друг другом за остатки «деликатеса».
– Ничего не предвещало беды, мы спокойно и с расстановкой нарезали пиццу, раздавали ее всем желающим до тех пор, пока какой-то мужчина не схватил прямо из середины огромный кусок угощения, преподав плохой урок. После этого толпа яро накинулась на стол и, не ожидая очереди, стала кидаться на еду – такого мы не ожидали! Гости чуть не передрались, укладывая куски лакомства друг на друга, попутно запихивая их к себе в рот, и продолжали веселиться, – недоуменно поделились впечатлениями от увиденного организаторы мероприятия.