2024-03-28

Опасная печень: Управление Россельхознадзора по Воронежской области обнаружило в мясе антибиотики

Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Воронежской области обнаружили опасную животноводческую продукцию.
При проведении лабораторного мониторинга продукции животного происхождения государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Воронежской области обнаружили опасную животноводческую продукцию.

В более 200 кг свиной замороженной печени на убойном пункте ИП Кухтенкова (Россошанский район) и на перерабатывающем предприятии выявлено несоответствие по показателю «антибиотики тетрациклиновой группы». Наличие этих веществ в продукции, предназначенной для употребления человеком, нарушает требования техрегламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Их там быть не должно.

Для разрешения сомнений отобранные пробы были направлены в ФГБУ «ВГНКИ», результаты лабораторных исследований которых, подтвердили выводы инспекторов Россельхознадзора.

Выяснилось, что опасная продукция поступила от свиней, поставленных для убоя с предприятия «Алексеевский бекон» Белгородской области.

Управление Россельхознадзора по Воронежской области немедленно направило белгородским коллегам обращение с просьбой принять соответствующие меры в рамках своей компетенции.

Проверка продолжается, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по региону.


ЧИТАЙТЕ ЕЩЁ