14.04.2017, 12:58 
Все. Инфляция у нас в узде. Правительство обещает, что цены не выйдут за пределы 4% – и это, вы удивитесь, не за неделю, а за весь год!
Но сквозь бодрые столбцы цифр от Росстата нет-нет да и проскочат предательские данные о новых ценовых скачках.
Цена на «Боярышник» за полгода выросла вчетверо, что более-менее понятно. Когда на сыр бри начались гонения, он тоже взлетел в цене.
Но почему валерьянка и корвалол подорожали в 2,5 раза? Это можно объяснить только одним – «законом соседней полки». Если что-то резко дорожает, другие товары этой группы тоже вздрагивают в цене.
Правда, на снижение «закон полки» почему-то не работает.
Кстати о сыре. Всегда по весне дешевела молочная продукция – потому что коровы начинали давать больше молока.
Но вот пришла весна-2017. Я стою у полки нашего магазина на Клинической и упорно жду, когда сыр начнет дешеветь. Очень сыру хочется. Да и масла. А ценники девчата если и правят, то всегда в сторону увеличения.
Ну как же так, хочется кричать мне, ведь на улице весна! Все стало вокруг голубым и зеленым. Все доится и несется. Яйца уже подешевели – за одну только неделю на 0,4%. А сыр с маслом на 0,4% опять стали дороже.
Недавно на межрегиональном семинаре московский аналитик из «Союзмолока» попытался мне растолковать, в чем тут фокус.
– Понимаете, на рынке наблюдается общее сокращение потребительского спроса на «молочку», люди переориентируются на более дешевую продукцию. А работать себе в убыток производители не будут.
– Получается, цены растут, потому что люди хотят покупать дешевле?
– Получается так, – пожал плечами эксперт, сердясь на мою непонятливость.
Как в том анекдоте: «Почему вы так дорого продаете свою курицу?» – «Мужик, честное слово, деньги нужны!»
И «закон полки» был бы ни при чем, если бы я не заметил, что вслед за «гостовским» маслом пальмосодержащие спреды тоже начали дорожать.